6 sfaturi pentru a vă păstra sandvișul uscat și crocant - Gătit și Rețete - Rețete - Femei

1. Pâine bună

Unele tipuri de pâine sunt mai puțin potrivite pentru sandvișuri, deoarece facilitează difuzia umezelii. Alternativa ideală este pâinea integrală. De asemenea, puteți pune feliile în prăjitor de pâine pentru a face pâinea mai rezistentă la umiditate.

păstra

2. Unt, ulei de măsline, guacamol: faceți o barieră

Aceste substanțe conțin grăsimi care resping apa. Dacă totuși preferați să folosiți sosuri precum muștar, maioneză sau ketchup, trucul este să răspândiți sosul în mijlocul sandvișului, pentru a evita contactul cu pâinea.

De asemenea, aruncați o privire la brocamolul nostru, guacamolul de slăbire și aflați cum să preveniți întunecarea guacamolului.

3. Brânză și carne: o a doua barieră

Un sandwich cu carne sau brânză? Așezați feliile pe „exterior” astfel încât să înconjoare legumele. Fără mezeluri sau brânză? Folosiți frunze mari de salată (lăsați-le să se usuce în avans, altfel aveți grijă de daune).