A mânca sănătos nu trebuie să fie costisitor - prevenirea ZEPRA și promovarea sănătății în școli și companii

Compararea coșului de cumpărături

Studiul realizat de Universitatea din Berna pentru Agricultură, Silvicultură și Științe Alimentare a analizat costurile unei diete sănătoase și echilibrate. Aceștia au comparat cheltuielile pentru trei tipuri de coș de cumpărături: un coș de cumpărături „sănătos” cu produse proaspete, un coș de cumpărături sănătos cu o porție de produse convenționale și un coș de cumpărături „nesănătos” care conținea puține fructe și legume, dar o mulțime de produse din amidon, carne, cofetărie și băuturi dulci . În plus, au realizat un sondaj privind obiceiurile de cumpărături.

costisitor

Bine și ieftin este posibil

În comparație, coșul echilibrat cu 109 franci a fost doar puțin mai scump decât coșul cu cele mai nesănătoase alimente, care a ajuns la 95 franci. Cel mai scump a fost coșul cu produse proaspete și mese gata. În rezultatele lor, cercetătorii au ajuns la concluzia că aspectul costurilor nu este un criteriu pentru o dietă sănătoasă. Alte costuri suportate în gospodărie ar pune, de asemenea, cheltuielile cu produsele alimentare în perspectivă.

Știam cum

Dacă doriți să economisiți bugetul, ar trebui să țineți cont de sfaturile care au rezultat din studiu: planificați-vă cumpărăturile, folosiți resturile, acordați atenție produselor de sezon, luați oferte speciale, apă de la robinet în loc de băuturi dulci, fructe și legume ca gustare. Fundația pentru Protecția Consumatorilor a publicat, de asemenea, un prospect despre cum să mâncați sănătos și ieftin.

Mai puțin este mai mult

Cumpărați doar ceea ce este cu adevărat necesar - aceasta este probabil una dintre cele mai importante recomandări. Pentru că mâncarea este cea mai scumpă care se cumpără, dar nu se folosește și nu se mănâncă. Banii economisiți prin manipularea sensibilă a alimentelor pot fi astfel investiți în alimente de bună calitate.