A mânca și a bea; Casă la țară Montesoffio
[email protected]
Mâncatul și băutul sunt foarte importante la Montesoffio. În „magazinul” nostru puteți cumpăra propriile gemuri organice, ulei de măsline și vin (Morfeo). Gătim singuri pâine cu cereale integrale în fiecare zi, gătim pentru obișnuiți și avem întotdeauna un bar complet aprovizionat cu vinuri locale delicioase la prețuri foarte mici.
Să mâncăm împreună
De trei ori pe săptămână pregătim o masă lungă afară pentru o masă italiană reală împreună. Acest lucru este întotdeauna în fiecare sâmbătă pentru toți oaspeții nou-veniți și care au fost deja acolo. Oricine dorește poate mânca cu noi, iar noi pregătim o masă separată pentru ca copiii să-și facă propriile lor lucruri.
În timpul săptămânii avem pâine neagră preparată acasă pentru ei, pe care majoritatea oaspeților noștri o adoră. După-amiaza, oaspeții vin deseori la salon pentru un espresso sau pentru a verifica e-mailurile. Și, desigur, există întotdeauna posibilitatea de a discuta în bucătăria noastră. În barul casei există întotdeauna o sticlă frumoasă de vin roșu și alb și bere pregătită. În serile pe care le gătim (cină, pizza sau grătar) toată lumea poate sta în grădină la masa lungă.
Așezați-vă cu ceilalți oaspeți și luați masa cu noi la mese mari de stejar pe terasă sau în sala de mese (salone), care găzduiește, de asemenea, expoziții, ateliere, nunți și alte sărbători.
Legume și ierburi proaspete din propria noastră cultură ecologică, direct pe masă! Lasă-ne să ne răsfățăm și să ne bucurăm de vinul nostru organic și de alte minunate vinuri italiene!
Produse proprii
Ce lux să ai propriul tău vin organic, ulei de măsline și fructe!
Întreținem noi înșine moșia noastră de 6,5 hectare cu o podgorie încă din 2008! Recolta de struguri este în septembrie. După cules, ducem imediat strugurii la o fattorie (pivniță), îi urmărim presați și apoi depozitați în butoaie. În aprilie, vinul nostru alb, un muscat proaspăt, uscat, cu aromă florală, este gata de băut.