Aceste condimente îți fac metabolismul să funcționeze, să se potrivească și mental
Ca condiment pentru alimente, ierburile și condimentele pot oferi o serie de beneficii pentru sănătate, cu un risc minim de efecte secundare. Doar nu exagerați. Păstrați-l la o lingură pe zi și asigurați-vă că le combinați cu alimente întregi bogate în nutrienți pentru a crește și mai mult pierderea în greutate.
Atunci când luați ierburi sub formă de supliment, este important să respectați doza recomandată de pe ambalaj pentru a evita efectele secundare. În plus, dacă aveți probleme de sănătate sau luați orice medicament, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice supliment.
1. Schinduf
Schinduful este un condiment comun de uz casnic fabricat din Trigonella foenum-graecum, o plantă din familia leguminoaselor. Mai multe studii au descoperit că schinduful poate ajuta la controlul apetitului și la reducerea aportului de alimente pentru a ajuta la pierderea în greutate.
Un studiu efectuat pe 18 persoane a arătat că suplimentarea cu 8 grame de fibră de schinduf zilnic a crescut sentimentele de plinătate și a scăzut foamea și consumul de alimente în comparație cu un grup de control. Acest lucru a dus la un consum mai mic de calorii pe tot parcursul zilei. Schinduful este un condiment care s-a dovedit că reduce pofta de mâncare și aportul de alimente pentru a ajuta la scăderea în greutate.
2. Piper Cayenne
Ardeiul Cayenne este un tip de ardei iute care este adesea folosit pentru a da multor feluri de mâncare un gust picant. Conține compusul capsaicină, care conferă piperului de cayenne căldura caracteristică și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Unele cercetări arată că capsaicina vă poate stimula cu ușurință metabolismul și crește numărul de calorii pe care le ardeți pe parcursul zilei. Capsaicina poate reduce, de asemenea, nivelul foametei pentru a promova pierderea în greutate. Un alt studiu realizat pe 30 de persoane a arătat că consumul unei mese cu capsaicină a redus nivelul de grelină, hormonul responsabil de stimularea foamei.
Ardeiul Cayenne este un tip de ardei iute care conține capsaicină, despre care s-a demonstrat că stimulează metabolismul și reduce consumul de foame și calorii.
3. Oregano
Oregano este o plantă perenă care aparține aceleiași familii de plante ca menta, busuiocul, cimbru, rozmarin și salvie. Conține carvacrol, un compus puternic care poate contribui la creșterea pierderii în greutate. Un studiu efectuat pe persoane care au urmat o dietă bogată în grăsimi, condimentat sau nu cu orgegano, a constatat că cei cărora li s-a administrat oregano au câștigat semnificativ mai puțină greutate corporală și grăsime corporală decât grupul de control.
De asemenea, s-a constatat că suplimentele cu carvacrol afectează în mod direct unele dintre genele și proteinele specifice care controlează sinteza grăsimilor din organism. Cu toate acestea, cercetările privind efectele oregano și carvacrol asupra pierderii în greutate sunt încă foarte limitate. În special, studiile în științele umane lipsesc încă.
4. Ginseng
Ginsengul este o plantă cu beneficii pentru sănătate, care este adesea privită ca un aliment de bază în medicina tradițională chineză. Multe studii au arătat că această plantă puternică ar putea ajuta la pierderea în greutate. Un studiu a constatat că administrarea zilnică de ginseng coreean timp de opt săptămâni a dus la o scădere a greutății corporale și modificări ale compoziției microbiotei intestinale.
În mod similar, un studiu pe animale a arătat că ginsengul a combătut obezitatea prin modificarea formării grăsimilor și întârzierea absorbției grăsimilor intestinale. Trebuie remarcat faptul că sunt necesare studii de înaltă calitate, la scară largă, pentru a examina efectele ginsengului asupra pierderii în greutate la om.
5. ghimbir
Ghimbirul este un condiment făcut din rizomul plantei de ghimbir înflorită Zingiber officinale. Adesea utilizat în medicina populară ca remediu natural pentru o varietate de afecțiuni, unele cercetări sugerează că ghimbirul ar putea ajuta și pierderea în greutate. O evaluare a 14 studii la om a constatat că consumul de ghimbir a redus semnificativ atât greutatea corporală, cât și grăsimea din burtă.
Un alt studiu a constatat că ghimbirul poate ajuta la reducerea greutății prin creșterea metabolismului și arderea grăsimilor, reducând în același timp absorbția grăsimilor și apetitul. Ghimbirul, un condiment utilizat în mod obișnuit în medicina populară, poate ajuta la scăderea în greutate. Studiile arată că crește metabolismul și arderea grăsimilor și poate reduce absorbția grăsimilor și apetitul.
6. Curcuma
Curcuma este un condiment apreciat pentru gustul său, culoarea strălucitoare și proprietățile puternice de promovare a sănătății. Majoritatea beneficiilor sale pentru sănătate sunt atribuite prezenței curcuminei, un ingredient care poate afecta totul, de la inflamație la pierderea în greutate.
Un studiu efectuat pe 44 de persoane supraponderale a arătat că administrarea zilnică de curcumă timp de o lună a îmbunătățit pierderea de grăsime, a redus grăsimea abdominală și a scăzut în greutate cu până la 5%. În plus, un studiu a constatat că turmericul blochează sinteza grăsimilor. Rețineți, totuși, că pentru aceste studii a fost utilizată o cantitate foarte concentrată de curcumă, mult mai mare decât ceea ce este prezent într-o doză tipică de curcumă.
7. Scortisoara
Scorțișoara este un condiment aromat extras din scoarța interioară a copacilor din genul Cinnamomum. Este bogat în antioxidanți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Unele studii au descoperit chiar că scorțișoara ar putea îmbunătăți pierderea în greutate. Este deosebit de eficient în stabilizarea zahărului din sânge, care poate ajuta la reducerea poftei de mâncare și a foametei.
Studiile arată că un anumit compus găsit în scorțișoară poate imita efectele insulinei și poate ajuta la mutarea zahărului din sânge în celule. Scorțișoara poate reduce, de asemenea, nivelurile anumitor enzime digestive pentru a încetini descompunerea carbohidraților. În timp ce aceste efecte ar putea scădea apetitul și ar putea duce la pierderea în greutate, sunt necesare mai multe cercetări pentru a investiga efectele scorțișoarei asupra greutății.
8. Extract de boabe de cafea verde
Extractul de boabe de cafea verde se găsește în suplimentele alimentare pentru slăbit. Fabricat din boabe de cafea neprăjite, are un conținut ridicat de acid clorogenic, despre care se crede că este responsabil pentru efectele sale potențiale de slăbire. Un studiu a constatat că consumul de cafea verde la 20 de participanți și-a redus indicele de masă corporală (IMC) și grăsimea din burtă, chiar dacă aportul lor caloric nu s-a modificat.
Un alt studiu a ajuns, de asemenea, la concluzia că extractul din boabe de cafea verde poate reduce greutatea corporală cu o medie de 2,5 kg. Prin urmare, sunt necesare studii de calitate superioară pentru a evalua eficacitatea boabelor de cafea verde în pierderea în greutate. Extractul de boabe de cafea verde se obține din boabe de cafea neprăjite.