Acid clorogenic, cafea verde și pierderea în greutate

(Actualizat 18.03.2019)

Cuprins

Ce este acidul clorogenic?

Acidul clorogenic, cunoscut și sub numele de CGA, este principalul ingredient care face ca cafeaua verde să fie o componentă eficientă pentru pierderea în greutate. Acest fitochimic se găsește și în căpșuni, ananas, flori de floarea-soarelui și afine, dar cea mai abundentă sursă de acid clorogenic din plante sunt boabele de cafea verde. Cafeaua obișnuită este prăjită și procesată înainte de consum, făcând-o aproape liberă de acest acid. Deci, pentru a obține un beneficiu maxim din beneficiile CGA, boabele de cafea neprăjite ar trebui consumate sub formă de extract, cum ar fi cafeaua verde Svetol.

Relația dintre acidul clorogenic și pierderea în greutate

Acidul clorogenic este un antioxidant care vizează ficatul în care este depozitată grăsimea. Arde glucoza și grăsimile din ficat, fără a lăsa zahăr care poate fi transformat în grăsime. De asemenea, ajută la încetinirea eliberării zahărului în sânge. Acest proces creează un efect sinergic care arde, blochează și previne acumularea de grăsimi. Eficacitatea CGA pentru pierderea în greutate corporală a fost dovedită într-un studiu efectuat la șoareci obezi cărora li s-a administrat o dietă bogată în grăsimi. Studiul a constatat că, în ciuda dietelor bogate în grăsimi, au fost expuși șoarecii hrăniți cu CGA, șoarecii au pierdut în greutate și metabolismul lor lipidic a fost îmbunătățit.

De asemenea, se crede că CGA ajută procesul de ardere a grăsimilor prin prevenirea eliberării și acumulării de glucoză în sânge. Odată cu aceasta, CGA este, de asemenea, cunoscut pentru puterea sa de încălzire a corpului, care generează termogeneza, care ajută și la pierderea în greutate. Acidul clorogenic inhibă, de asemenea, rata de creștere a celulelor adipoase noi, prevenind astfel creșterea suplimentară în greutate.

---