Activarea țesutului adipos maro - Slăbiți cu duș rece și alimente picante (Arhivă)

Dacă activați țesutul adipos maro din corpul dvs., puteți pierde kilograme. Nutriționiștii recomandă metode naturale, cum ar fi mai puțină încălzire, dușuri reci sau condimente picante. Acestea pornesc încălzirea proprie a corpului și folosesc energie suplimentară.

De Volker Mrasek

țesutului
Potrivit cercetătorilor în nutriție, alimentele picante, precum mâncărurile thailandeze, vă pot ajuta dacă doriți să slăbiți. (Deutschlandradio/Ellen Wilke)

  • e-mail
  • divide
  • Tweet
  • Buzunar
  • A apasa
  • Podcast
mai multe despre subiect

Slăbiți Dieta adaptată individual

Suplimente alimentare Nu este un panaceu pentru pierderea în greutate

Mai puțin țesut gras alb și cu atât mai maro - ar fi de dorit pentru persoanele supraponderale. Culoarea celulelor nu face doar o mare diferență la microscop, așa cum explică Inga Asbeck, nutriționist de la Universitatea din Kiel:

"Grăsimea brună este un țesut special care consumă energie. Spre deosebire de grăsimea albă, grăsimea obișnuită de stocare pe care o avem pe stomac și coapse, care stochează energie. Această grăsime brună nu face asta, arde grăsimea brună." caloriile, ca să spunem așa, arde energia și eliberează căldură. "

Oamenii sunt echipați cu mici centrale termice încă de la naștere. O folosim pentru a ne regla temperatura corpului în primii câțiva ani de viață. Celulele maronii reacționează la stimulii reci: tremurăm, ele sar și produc căldură, ca să o punem dezinvoltă.

Activarea țintită a celulelor grase brune

Dar, din moment ce nu mergem prin viață goi, ucigașii de calorii își pierd treptat importanța, masa lor scade continuu. Medicul Manfred Müller, profesor de nutriție umană la Universitatea din Kiel:

"La vârsta mea, abia de 65 de ani, nu voi avea la fel de multă grăsime brună ca în zilele mai tinere. Cred că ar fi putut fi de ordinul a 100, 150 de grame. Dacă este mare vine ".

Cum pot fi activate celulele de grăsime brună într-un mod țintit - cercetătorii Kiel au prezentat rezultatele unui studiu la Congresul științific al Societății germane de nutriție.

Ca parte a unei serii de experimente, au cerut subiecților testați să-și înfigă mâinile în apă la 19 grade Celsius pentru câteva minute. Cu o cameră specială cu infraroșu, Inga Asbeck a creat simultan o termogramă, adică o imagine care face vizibilă producția de căldură. În partea superioară a corpului. Aici se află țesutul gras brun: în jurul coloanei vertebrale în zona pieptului și a gâtului și deasupra claviculei, spune Asbeck,

"Puteți vedea foarte clar că aceste zone calde devin din ce în ce mai mari și, interesant, de asemenea, sunt imediat mai mici, de îndată ce mâna iese din această apă nu atât de nebunie de rece."

Expuneți-vă întotdeauna la frig

Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, ar trebui să te expui la frig din când în când. Pentru ca sistemul de încălzire al corpului să înceapă și să folosească energie suplimentară. Nutriționistul vorbește despre stilul de viață termogen:

„Stilul de viață termogen înseamnă că am putea„ ieși din zona de confort a temperaturii. Că am putea „suporta uneori temperaturi de, să spunem„ 19 grade în sufragerie. Nu trebuie să fie întotdeauna 22 de grade De exemplu, vă recomandăm să încercați un duș scurt și rece după un duș cald. Simțiți doar frigul.

Oricui care deja tremură ar trebui să i se spună: În loc de denivelări de găină, poate că gâștele friptă asezonată corespunzător va face:

"De exemplu, ardeii iute roșii, capsaicinele din ardeii iute. Sau, de asemenea, capsinoizii din boiaua. Acestea sunt substanțe care prezintă în mod clar conexiuni cu generarea de căldură și consum crescut de energie. Astfel de alimente pot fi încorporate în așa-numitul stil de viață termogen. Și apoi cred că țesutul adipos maro poate juca un rol mic. "

Un rol mic în lupta împotriva obezității, pe lângă o dietă moderată și exerciții fizice. În orice caz, nu trebuie să ne așteptăm prea mult de la celulele grase brune, spune Manfred Müller:

"Cu sumele presupuse, s-ar putea să întâlnim un efect suplimentar asupra consumului de energie în ordinea mărimii a 200 kilocalorii pe zi. Asta ar fi acum în ordinea a cinci până la zece la sută pe baza consumului total de energie, deci nu atât."

„Soarta nu este neapărat lăsată companiilor farmaceutice sau oamenilor de știință pure”

Cu toate acestea, industria farmaceutică este în curs de dezvoltare a medicamentelor care ar trebui să activeze țesutul adipos maro. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Tehnică din München, aceștia ar putea avea chiar un efect mai puternic decât se aștepta. Pentru că este posibil să avem în corpul nostru de trei ori mai multă masă de grăsime brună decât se presupunea anterior, potrivit oamenilor de știință, citând propriile analize. Cu toate acestea, în comunicarea lor, nu există niciun indiciu că chiar și atunci, în cel mai bun caz, este vorba doar de câteva sute de grame de țesut.

Asta nu schimbă nimic pentru medicul Müller. De asemenea, el crede că remediile casnice au mai mult sens, așa cum le numește: încălzește mai puțin, uneori faci un duș rece, ieși în aer curat:

"Cred că nu ar trebui să ne lăsăm neapărat soarta altora, adică a companiilor farmaceutice sau a oamenilor de știință puri. Deci, vă rog, stil de viață termogen din tinerețe! Și încercați, dacă este posibil, să parcurgeți viața cu cel mai mare țesut adipos maro posibil!"