Albastru la masă

Buzz, Știri și informații despre lacomie, gastronomie și plăcerile mesei. Gourmet Special Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandy) Pagina de Facebook Du Bruit Côté Cuisine

Chefi la pianul lor
Pentru a citi toate cazurile care se încheie
Agenda gastronomică
Alcooli și băuturi spirtoase
Invata sa gatesti
Meseriași alimentari
Artiști în bucătărie
Arte de masă
Baza de date gourmet
Bedéthèque gourmet
Beerologie
Organic
Băuturi de tot felul
Cacao și ciocolată
Șampanii
Concurs de gătit
Partea cadourilor
coasta de est
Partea grădinilor
Mărci laterale
Partea mare
coasta de vest
Vestul Yvelines
Partea de podgorie
Partea podgorie, Partea vin
Culturi)
David Hockney
De la A la Z: gusturi și arome
Gusturi și arome
Dietetic
Dulciuri
Ziua Mamei
Gourmets and Co.
Distribuție mare
Istoria gastronomiei
Gourmet Ile de France
Franța terroirelor
Arta cocktailurilor
Arta ciocolatei
„Fără” (gluten, lapte, ouă etc.)
Indispensabil
Mass-media
Mixologie
Mooc
Bucăți de presă selectate
Unde să mergem la cină în această seară ?
Parisul este o petrecere
Moștenire vie
Mici madeleine
Produse marine
Produse excepționale
Rețete
Să recitim clasicii
Știința culinară
Tendințe
Terroiruri gourmet
Unelte de gătit
Excursii gastronomice
Whisky
Gourmet Yvelines

12 18 martie

Albastru la masă. Când autismul rimează cu gătitul

Mâncarea, un act simplu și natural a priori? Pentru majoritatea dintre noi, da. Dar, pentru persoanele cu autism și cei din jur, acest gest zilnic este o cursă de obstacole și reprezintă multe dificultăți de depășit de la o zi la alta .

Însuși purtător al sindromului Asperger (una dintre tulburările spectrului autismului), filosoful și scriitorul Joseph Schovanec a decis să salute angajamentul neclintit și imaginația nelimitată a părinților care, "f din cauza dificultăților uneori insurmontabile de a-și hrăni copiii, au fost nevoiți să proiecteze soluții care, prin originalitatea lor, uneori nu trebuie să invidieze complexitatea artei culinare a marilor bucătari. " .