Alcoolul Factorul subestimat al obezității
Da, așa e. Alcoolul cu măsură este benefic pentru sănătate. Dar numai dacă „cu moderație” înseamnă: maximum 1 pahar mic (125 ml = 1/8) de vin foarte uscat, vin spumant sau șampanie pe zi.
Indiferent, alcoolul este o sursă de calorii și una foarte specială. Din păcate, din punctul de vedere al corpului tău, este foarte ineficient. Din acest motiv, alcoolul este adesea factorul care este subestimat greșit atunci când vine vorba de supraponderalitate.
Lista cu calorii a băuturilor alcoolice populare
Pentru comparație: un măr de dimensiuni normale are aproximativ 50 kcal. Mai presus de toate, tabelul ar trebui să arate ceea ce este decisiv: cât de rea este saturația alcoolului, pe care o puteți vedea cu ușurință din „comparația cu mere”.
| 1 bere mică (0,3 l) | 130kcal | 2,5 mere |
| 1 bere mare (0,5 l) | 200kcal | 4 mere |
| 1 pahar mic de vin (125ml) | 70kcal | 1,5 mere |
| 1 pahar mare de vin (250ml) | 140kcal | 3 mere |
| 1 pahar de vin spumant/Prosecco (0,1 l) | 80kcal | 1,5 mere |
| 1 schnapps mici (2cl) | 40kcal | 1 măr |
| 1 schnapps mare (4cl) | 80kcal | 1,5 mere |
| 1 lichior (4cl) | 100kcal | 2 mere |
| 1 vodcă portocalie (0,2 l) | 130kcal | 2,5 mere |
| 1 gin tonic (0,2 l) | 140kcal | 3 mere |
| 1 rom cola (0,2 l) | 170kcal | 3,5 mere |
| 1 piña colada (0,2 l) | 190kcal | 4 mere |
| 1 caipirinha (0,3 l) | 330kcal | 7 mere |
1g de alcool are 7kcal - dar știu doar la sută!?
Destul de multe, nu? 1g zahăr pur are doar 4kcal.
Dar de unde știi cât de mult alcool este conținut într-o anumită băutură, din care știi doar procentul de alcool în cel mai bun caz?
Următoarea formulă este răspunsul:
Și acea cantitate de alcool în grame înmulțită cu 7, aceasta este cantitatea de calorii. Dar numai cea a alcoolului pur. Nu trebuie uitat zahărul și alte ingrediente care conțin calorii.
Dacă ar fi doar alcoolul, „o halbă de bere” cu 5% alcool ar avea aproximativ 140kcal. Dar este real 200 kcal. Prin urmare, tabelul este mai util decât formula. Toate caloriile sunt luate în considerare aici.
Obezitate datorată sătietății slabe
Legătura dintre obezitate și alcool constă în numărul mare de calorii din alcool (7kcal per 1g) și sătietea slabă datorată caloriilor din alcool.
Dacă mâncați perfect în funcție de consumul de calorii și bea „doar” 1 bere mică pe zi, Într-un an veți putea folosi surplusul zilnic de calorii de 130kcal aprox. Obțineți 6 kg de grăsime corporală. Punct.
Din păcate, nu se poate ocoli. Dacă doriți să evitați supraponderalitatea și să beți alcool, trebuie să reduceți caloriile din alcool. Rezultatul va fi că vă veți simți mai foame. Dar, desigur, funcționează.
Dioxidul de carbon te îmbată mai repede și economisește calorii
Există multe legende despre cum să beți mai repede. Nu, nu este asociația zahărului. Nu, nici nu prea face să bei dintr-un tub.
Te beți mai repede dacă băutura alcoolică este carbogazoasă.
Deci, dacă accentul este pus pe obținerea senzației plăcute a unei ușoare intoxicații, atunci este inteligent să beți vin spumant foarte uscat. Acesta are puțin zahăr și mult dioxid de carbon. Spritzerii de vin „acri” (cu apă spumantă) cu vin foarte uscat sunt, de asemenea, o frână bună pentru calorii.
Cu cât mai mult zahăr, cu atât mai rău e mahmureala
Și, în cele din urmă, la o altă legendă: Când mahmureala este deosebit de rea?
Răspunsul: cu cât s-a consumat mai mult zahăr în timpul consumului de alcool. Cu cât mai mult zahăr, cu atât mai rău e mahmureala.
De aceea, cocktailurile, băuturile lungi și alte băuturi mixte cu zahăr provoacă întotdeauna o mahmureală mai proastă decât berea, vinul, șampania sau șnappsul.
De ce? Deoarece zahărul inhibă descompunerea alcoolului în ficat. Rezultatul: o descompunere mai lentă a alcoolului și o mahmureală mai rea.
Concluzie
Alcoolul este bogat în calorii și este extrem de sărac în umplutură. Nu este de mirare că el este atât de des un factor important în a fi supraponderal.
Combinația cu zahărul este deosebit de proastă: acestea sunt calorii suplimentare, iar zahărul mărește și mahmureala.
Cel mai rapid mod de a te îmbăta este să consumi alcool carbogazoasă, cu cât este mai uscat, cu atât este mai puțin zahăr, cu atât mai bine.
Gratuit pentru dvs.: sfaturile de top ale lui Benjamin (nutriție și antrenament) pentru forma dvs. de vârf.