Alimentație și nutriție în departamentele și regiunile din; INRAE ​​INSTIT de peste mări

Expertiza „Alimentație și nutriție în departamentele și regiunile de peste mări”, comandată de Direcția Generală a Sănătății (DGS), a făcut posibilă realizarea inventarului situației nutriționale a populațiilor de peste mări și astfel propunerea de recomandări pentru acțiuni prioritare. A mobilizat un comitet multidisciplinar de experți și practicanți prezidat de Caroline Méjean, epidemiologă în nutriție publică la INRAE. Au contribuit, de asemenea, alți trei cercetători INRAE: Vincent Requillart, economist la UMR TSE-R, Louis-Georges Soler, economist, director științific adjunct pentru alimentație și bioeconomie, și Marie-Josèphe Amiot-Carlin, nutriționist la UMR MOISA. Edițiile IRD, organismul coordonator al expertului, tocmai au publicat rezultatele.

departamentele

Postat pe 05 mai 2020

Starea nutrițională și practicile dietetice ale populațiilor din teritoriile franceze de peste mări constituie probleme socio-economice și de sănătate publică specifice. Aceste teritorii se confruntă, de fapt, cu tranziții demografice, alimentare și nutriționale, pe cât de rapide, pe atât de profunde, cu modificări ale stilului de viață care pot duce la o activitate fizică insuficientă și la o dietă dezechilibrată. În consecință, departamentele și regiunile de peste mări (Drom) se confruntă cu o prevalență mai mare a supraponderabilității, obezității și diabetului decât în ​​Franța. Se observă, de asemenea, mari inegalități sociale în accesul la alimente de calitate, îngrijire a sănătății sau echipamente sportive.