Alimente - Proteine

Conferința nutrițională - Proteine.
Înțelegeți importanța proteinelor într-o dietă echilibrată.

alimente

UNDE SUNT PROTEINELE ?

Proteine ​​animale: carne (carne de oaie, carne de vită, cal, păsări de curte, iepure, carne de porc, vițel, organe etc.), mezeluri (șuncă etc.), ouă, pește (file, ton, macrou, crustacee etc.), produse lactate (brânzeturi, iaurturi, lapte etc.).

Proteine ​​vegetale: cereale (orez, grâu etc.), leguminoase (linte, naut etc.).

Care este riscul lipsei de proteine? ?

- Subnutriție,
- mare fragilitate,
- rezistență slabă la infecții,
- pierderi musculare semnificative.

CARE ESTE RISCUL EXCESULUI DE PROTEINE ?

Proteinele lasă deșeuri (uree, acid uric).
Rinichii nu le pot elimina pe toți, de aici creșterea lor în sânge.