Aluat, calorii și valori nutritive de la sărat la crocant, ca filet
Calorii, ingrediente și valori nutriționale ale „foii de patiserie” din grupele alimentare produse de patiserie
Informații generale despre foietaj - origine și preparare
Potrivit istoricilor de artă, patiseria populară își are originile în estul Mediteranei. Foietajul a atins faima internațională sub acest nume "Filou", care are origini grecești.
În zilele noastre, aluatul este fabricat în mare parte de mașină și, prin urmare, este oferit într-o formă prefabricată. Acest aluat este făcut fără drojdie și îl puteți coace rapid și ușor.
Acest lucru funcționează cel mai bine într-un cuptor electric la 200 de grade și funcția „convecție”. În acest fel, aluatul se coace uniform și este frumos și crocant. Când straturile individuale se umflă și devin galbene aurii, acesta este un semn clar că straturile sunt „gata pentru consum”.
Calorii din aluat foietaj, informații nutriționale și ingrediente
Pe de o parte este că gust excelent iar pe de altă parte caloriile din foietaj. Deoarece acestea se ridică la un impresionant 558 Kcal la 100 de grame.
În plus, există un conținut de grăsimi de 39 de grame, dintre care acizii grași saturați alcătuiesc șase grame. Așadar, nu se poate pune problema alimentelor dietetice.
Nu putem fi siguri decât de libertatea absolută de colesterol. Ceilalți parametri importanți sunt compuși după cum urmează:
- Proteine: 7 g
- Sodiu: 253 mg
- Fibre alimentare: 1,5 g
- Conținut de zahăr: 0,8 g
- Potasiu: 62 mg
- Glucide: 46 g
Efectele sanatatii
În interesul dvs., ar trebui să vă bucurați de plăcere cu moderare. Caloriile din aluatul foietaj. Acizii grași saturați nu sunt deosebit de benefici pentru organismul uman.
Cu toate acestea, puteți fi siguri că foietajul constă doar din făină, unt și apă. Alternativ, s-ar putea adăuga umplutura dvs. individuală.
Calculați în jur de 40 până la 50 de grame pe porție, ceea ce reprezintă o cantitate ușor de gestionat. Iar atunci când sunt consumate cu moderație, aceste produse de patiserie grozave nu vă vor afecta sănătatea.
Bucurați-vă de foietaj delicios - slăbiți sau câștigați în greutate?
Calorii din aluatul foietaj, din păcate, determină o creștere destul de rapidă a greutății corporale. Grăsimea abdominală este favorizată în special.
Așadar, ar trebui să vă bucurați de foietaj doar ca un tratament special. Între timp, totuși, sunt oferite anumite alternative integrale pentru cereale care sunt mai conștiente de calorii și care au, de asemenea, un impact mai mic asupra sănătății dumneavoastră.