Anti îmbătrânire pentru creier; Reducerea caloriilor; Mensvita
Multe studii au arătat deja că reducerea caloriilor sau consumul unei diete moderate prelungesc viața. Ceea ce este nou acum este că aportul redus de calorii permite Gehrinului să rămână mai în formă. Rezultatul unui studiu american pe termen lung pe această temă susține această teză.
La Centrul de Cercetare pentru Primate al Universității din Wisconsin, acest studiu a fost realizat pe maimuțe rhesus pe o perioadă de 20 de ani. Dieta cu calorii reduse a asigurat că procesul de îmbătrânire a fost întârziat oarecum, iar bolile cardiovasculare, cancerul și diabetul la adulți au fost, de asemenea, întârziate.
Ceea ce este nou, însă, este că această dietă a avut un efect pozitiv asupra regiunilor creierului în ceea ce privește mișcarea, memoria și rezolvarea sarcinilor dificile. Aceste abilități sunt acum foarte bine păstrate până la bătrânețe.
Maimuțele din dieta cu calorii reduse au avut cu o treime mai puține boli de bătrânețe. Nici măcar jumătate din maimuțe nu sufereau de boli tumorale sau circulatorii. Dimpotrivă opusul celor care sunt hrăniți în mod normal. Bolile diabetului, care sunt foarte tipice pentru aceste maimuțe, au fost chiar complet absente la animale.
Noua cunoaștere a faptului că o dietă hipocalorică nu numai că previne bolile, ci și păstrează abilitățile mentale la bătrânețe, ar trebui să fie un motiv suficient pentru a acorda în cele din urmă o atenție sporită propriei diete.
Rezultatele privind efectele reducerii dietei sunt prezentate în revista „Science”.