Anunțuri 2019 - BZfE
Exemplu Biostadt Bonn
Cum o municipalitate poate deveni un oraș organic.
Mâncarea este disponibilă peste tot?
Lista de hit-uri din oraș vă ajută să învățați unul de la celălalt
Oamenii de știință de la Universitatea olandeză din Wageningen au avut ideea de a compila un clasament al orașelor, sortat după disponibilitatea alimentelor.
Coacerea de Ziua Sf. Martin
Gâște dulci făcute din aluat de ulei de quark
Așteptarea Martinsfest crește atunci când mirosul de gâște dulci Martins crește în nas în bucătărie.
Ieși din cutia neagră
Viziuni și strategii pentru o societate durabilă
„Și ce se întâmplă mâine? Strategii pentru agricultură și alimentație durabile ".
Alimentele „lipsite de” nu sunt o alegere bună pentru oamenii sănătoși
Diagnosticul atent al intoleranței este esențial
Society of Nutrition and Food Science (SNFS) a evidențiat subiectul intoleranței alimentare într-un eveniment de dialog.
Pâinea albă încă populară: studiu SUA
efecte minore în ciuda educației
De fapt, aproape toată lumea ar trebui să știe până acum: pâinea albă este mai puțin benefică decât cerealele integrale, acizii grași nesaturați sunt „mai sănătoși” decât cei saturați.
De ce ne îngrășăm mai ușor cu vârsta
Metabolismul grăsimilor se schimbă
Mulți oameni se luptă cu kilogramele lor pe măsură ce îmbătrânesc.
Paste pentru suflet
Toamna poate fi consistent
Pe vreme ploioasă și temperaturile scăzute, crește apetitul pentru mâncare mai consistentă.
Curuba
Fructul pasiunii bananei
Casa fructului se află în Anzii columbieni, la altitudini cuprinse între 2.000 și 3.000 de metri.
Ce științe climatice și nutriționale pot învăța unul de la celălalt
Decalajul dintre cunoaștere și acțiune
După decenii de muncă informativă, se constată că diferența dintre cunoștințe și acțiune se extinde.
Suc de fructe - concentrat, fără concentrat, suc de mamă
Un inventar
Cetățeanul statistic german a băut anul trecut 31,5 litri de suc de fructe și nectar.
Noi cifre privind risipa de alimente
Se iau în considerare pierderile din întregul lanț alimentar
Publicat studiul „Deșeurile alimentare în Germania - Linia de bază 2015”.