Apă pentru a pierde kilograme
Vine primăvara și vrei să slăbești cele câteva kilograme acumulate în această iarnă? Băutură! (Ceva apa…). Potrivit cercetătorilor de la Virginia Tech University din Blacksburg, Statele Unite, apa potabilă înainte de fiecare masă va reduce cantitatea de alimente înghițită și, prin urmare, va pierde în greutate.
Cercetătorii au recrutat 48 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 75 de ani, care erau supraponderali sau obezi. Participanții au fost supuși timp de 12 săptămâni la o dietă hipocalorică de 1200 de calorii pe zi pentru femei și 1500 de calorii pentru bărbați. În plus, jumătate dintre participanți a trebuit să bea jumătate de litru de apă de 3 ori pe zi, înainte de fiecare masă.
La sfârșitul celor 12 săptămâni, participanții care au băut apă înainte de fiecare masă au pierdut în medie 5,4 kilograme, comparativ cu 3,3 kilograme pentru celelalte.
De asemenea, au oferit o masă „tot ce poți mânca” tuturor participanților la începutul studiului. Rezultat: participanții care au băut apă înainte de masă au mâncat mai puțin decât ceilalți.
Cum să explic acest fenomen? Potrivit autorilor, consumul de apă înainte de mese determină distensia stomacului, ceea ce crește senzația de plenitudine. Astfel, oamenii care beau înainte de masă mănâncă mai puțin în timpul mesei decât dacă nu ar fi băut.