Aromele vechiului regim - Ep
Închis Creat cu Sketch.
Mâncarea este imorală? De ce filozofia păstrează mâncarea de mult timp? De ce gustul nu ar putea ajunge la frumos, bine sau adevărat? Jean-Claude Bonnet ne împărtășește analizele sale clare despre simbolismul mâncării și gustul vechiului regim.

- Arhivă Roland Barthes, Mitologii, "Friptura și cartofii prăjiți"
- Let the Beast Die, film de Claude Chabrol, 1969
- Arhiva Pub „Lecția marshmallows”, 1983 $
- Diderot, Enciclopedie, articol „Chapon”, (economie rustică) t. III, 1753.