Asigurați-vă singuri Mc Rib - rețeta pentru clasicul de la Mc Donalds

pentru

Ingrediente ale rețetei la grătar

  • 2 chifle lungi de burger
  • 400 g carne de porc tocată
  • 1 buchet de rozmarin
  • sare si piper
  • Sos burger
  • 1 murătură
  • 1 ceapă

Informații despre pregătire

Durata: aprox. 10 minute

Valoare nutritivă la 100g

Valoare calorică: 858 kJ/205 kcal

Carbohidrați: 22 g

Mc Rib de la Mc Donalds este unul dintre cei mai populari burgeri din marele lanț de fast-food. Pe lângă carnea, care provine din carne de porc cu Mc Rib, sosul face gust. Vă vom arăta cum să o faceți singur pentru mai puțin de 4 EUR.

Mc Rib Burger - din ce este făcută tortul?

Potrivit lui Mc Donalds, carnea de pe coasta Mc constă din bucăți întregi de umăr de porc sau burtă de porc. Cu toate acestea, în ceea ce privește senzația de mestecat, este mai asemănător cu carnea de formă clasică, adică carnea alcătuită din bucăți mărunțite anterior. Pentru a obține o senzație similară de mestecat, folosim carne de porc tocată bine frământată pentru tort. De altfel, carnea de Mc Rib ia aroma specială de rozmarin. Desigur, folosim rozmarin proaspăt tocat în loc de extract artificial.

Mc Rib Burger, creat de sine!

Pregătire: Faceți-l singur pe Mc Rib

  • Frământați bine carnea de porc și condimentați cu sare, piper și o mână de rozmarin proaspăt tocat.
  • Formați carnea tocată în 2 torturi alungite de aceeași dimensiune. De dragul frumuseții, ne-am chinuit să adăugăm forma coastelor modelând oase. Cu toate acestea, acest pas nu este necesar.
  • Preîncălziți bine grătarul. Este necesară o căldură medie directă. Grătiți ambele torturi pe ambele părți timp de aproximativ 3-4 minute. Ar trebui să aibă arome prăjite delicioase și să fie bine făcute în același timp.
  • Între timp, tăiați un murat în felii și o ceapă în sferturi de inele.
  • Ca sos pentru grătar, folosim un sos de burger foarte gustos, care are un gust aproape identic cu sosul original Mc Rib.
  • Burgerul este acoperit cu sos din belșug, inele de ceapă, felii de castraveți și, bineînțeles, tortul de carne. Poftă bună!
  • Tortul arată ca o scară cu coaste
  • Mc Rib Burger, creat de sine!
  • Mc Donalds Mc Rib original în comparație cu replica noastră

Mc Rib cu coaste reale

Pe lângă preparatul descris mai sus cu carne de porc tocată, puteți face, desigur, și un Mc Rib deosebit de fin. Pentru a face acest lucru, puteți pregăti pur și simplu o scară de coastă sau două, apoi îndepărtați oasele și așezați carnea pe hamburger sau pe sandviș. Pentru pregătirea coastelor, vă recomandăm ghidul nostru pentru coaste. O singură scară este suficientă pentru un burger Mc Rib, dacă doriți să pregătiți un sandwich XXL Mc Rib ca noi, vă recomandăm două scări cu coaste.

Concluzia noastră la Mc Rib:

Ne place Mc Rib de la Mc Donalds, Mc Donalds de casă sunt uimitoare. Gustul este chiar mai bun decât originalul, ne-a plăcut mai ales nota de rozmarin. Dacă căutați și mai multe replici ale lui Mc Donalds, vă recomandăm Cheeseburger-ul nostru Mc Donalds.
toate cele bune
SizzleBrothers