Atenție Acest aliment vă crește nervozitatea! •
Te simți stresat și nervos? Cercetătorii spun că 80% din acestea se datorează dietei. Care alimente te fac nervos.
Neliniște interioară, senzație constantă de stres și nervozitate. Acest lucru nu se datorează doar presiunii prea mari, distragerii constante și somnului prea puțin, ci și alimentației deficitare. Și nici măcar într-o mică măsură: în 80 la sută din toate cazurile, susțin cercetătorii, mâncarea provoacă nervozitate. Desigur, depinde de cantități - și nu toată lumea nu este la fel de sensibilă. Cu toate acestea, este important să știm ce alimente nu sunt bune pentru noi.
Atenție: aceste alimente pot crește stresul și nervozitatea
1. îndulcitor
Aspartamul îndulcitor artificial se află pe lista alimentelor stresante. Motivul: aspartamul este similar compoziției sale cu hormonii de stres și poate provoca neliniște și dureri de cap.
2. Ursii gumosi
Ajungi la urși gumosi în momentele stresante? Din păcate, reacția greșită. Deoarece tartracina (E 102) conținută ne scoate din echilibru metabolismul creierului și provoacă iritabilitate și nervozitate crescută.
3. Ceai negru
Acidul oxalic conținut în ceaiul negru este considerat o substanță critică, deoarece scade conținutul de minerale al oaselor și poate astfel favoriza durerile de spate. Acest lucru duce la creșterea stresului, în special în activități sedentare, cum ar fi locurile de muncă la birou.
4. pâine crocantă
În general este considerat sănătos. Cu toate acestea, aproximativ 15 la sută din toți austriecii suferă de intoleranță la lactoză și reacționează la consumul de pâine crocantă, produse lactate, ciocolată sau cârnați cu niveluri crescute de hormon al stresului cortizol.
5. Supe de ambalare
Transpirație, dificultăți de respirație, neliniște extremă: acestea ar putea fi reacțiile la ingredientul glutamat de sodiu (E 621), care este adesea utilizat în produsele finite, cum ar fi supele de ambalare.
6. Salam
De asemenea, dovedit de nutriționiști ca factor declanșator al stresului: histaminele. Hormonii tisulari dilată vasele de sânge și pot duce la dureri de cap și amețeli. Proporția de histamină este deosebit de mare în salam.

7. Pâine albă
Consumul de carbohidrați „răi” face ca nivelul zahărului din sânge să crească rapid și să scadă din nou la fel de repede. Chiar și așa, încercăm să lucrăm la același nivel, ceea ce ne pune corpul sub stres și crește nervozitatea. Sfat: produsele lactate reduc efectul tulburărilor cauzat de pâinea albă, de exemplu.
8. Vin
„Aminele vasoactive” înseamnă ceva pentru tine? Ei bine, nici noi nu am făcut-o până acum. Ele lărgesc vasele de sânge și pot provoca anxietate și chiar migrene la persoanele sensibile. Acestea se găsesc în principal în Riesling, Chianti și Sherry.
9. Tipul murat
Murăturile sunt o gustare minunată - dar nu dacă sunteți deja stresat. Acestea conțin acidul benzoic conservant (E 210), care este puțin tolerat, în special de astmatici.
10. Budinca
Vă simțiți obosit după o budincă, șchiopătat și încă supărat în interior? Glutenul poate fi de vină, deoarece intestinul nu îl poate utiliza în mod optim și, prin urmare, provoacă epuizare și neliniște.
11. Soda conservată
Studiile au arătat că chiar și conservele acoperite pot elibera până la 0,3 mg de aluminiu pe litru de băutură dulce. Acidul citric (E 330) pe care îl conține transportă aluminiu toxic direct în creier și, astfel, face dificilă concentrarea.
12. Degete de pește
Degetele de pește, brânza procesată și cola pot conține, de asemenea, fosfați, care pot crește nivelul de stres.
13. Guma de mestecat
Multe gume de mestecat conțin antioxidanți E 310, 312 și 321, care au un impact negativ asupra metabolismului mesagerului din creier.
14. Iaurt de fructe
Cu restricția: seara! Deoarece organismul nu poate procesa excesul de acid din metabolism atât de bine în timpul nopții, rezultatul este un somn slab. Și apoi asigură o concentrare slabă și neliniște.