Avantajele frunzei de mesteacăn, a scoarței și a sevei!
Familia Betulaceae include peste 40 de specii de plante, inclusiv diferitele soiuri de plante mesteacăn. În Europa, cele mai comune specii sunt mesteacan argintiu, mesteacăn alb si mesteacăn de hârtie. Acești copaci, adesea frumoși, sunt interesanți din mai multe motive.
Prezentarea mesteacanului
mesteacăn este un copac folosit în erborism de secole. Sacrată de anumite religii, această plantă cu multe virtuți a încetat să mai fie angajat până astăzi.
Istoria și utilizarea tradițională a frunzei
mesteacăn a fost mult timp un copac venerat de-a lungul istoriei, atât pentru aspectul său estetic, cât și pentru virtuți. Acest copac a primit, de asemenea, nume și porecle diferite, mai mult sau mai puțin folclorice, datorită locului în diferite culturi.
Unul dintre poreclele mesteacăn este „pomul înțelepciunii”, deoarece se crede că a fost primul copac care a crescut după ultima eră glaciară. O altă poreclă este „arborele ghid”, datorită culorii sale albe caracteristice. Iluminează calea călătorilor noaptea prin reflectarea reflexelor lunii.
Termenul mesteacăn între timp provine din vechiul termen francez „boulel”, un diminutiv de boulaie. O plantație de mesteacăn fiind o pădure sau un pădure în care arborele majoritar se întâmplă să fie mesteacăn.
mesteacăn este, fără îndoială, unul dintre cei mai clar recunoscuți copaci, datorită scoarței sale albe, strălucitoare. Această scoarță este atât de remarcabilă încât lemnul de mesteacăn este încă considerată una dintre cele mai frumoase păduri ornamentale de astăzi.
Dar asta este și frumusețea mesteacăn, si a lui multe calități care fac acest arbore excepțional, deoarece mesteacăn poate crește în condiții de frig dur, oferind în același timp multe utilizări practice și medicinale.
frunze de mesteacăn de exemplu au virtuți diuretice dovedite, pe lângă faptul că pot trata infecțiile pielii. Șamanii le-au folosit, tot cu seva, pentru a face ceaiuri din plante și cataplasme. Acest copac este o componentă esențială a medicinei tradiționale.
Latra mesteacăn este, de asemenea, remarcabil, deoarece poate fi folosit în diferite moduri. Înțelegem de ce atunci când suntem interesați de medicina pe bază de plante.
Sisteme tradiționale de medicina pe bază de plante s-a bazat adesea pe ceea ce se numește teoria semnăturii. Conform acestei teorii, asemănarea fizică sau caracteristică a unei plante cu o parte a corpului uman oferă indicații despre virtuțile și utilizările sale.
Urmând această teorie, șamanii nativi americani, de exemplu, au observat că scoarța de mesteacăn avea o structură stratificată, ca pielea. Coaja de mesteacăn a fost folosită rapid pentru a trata sângerările, iritațiile și alte inflamații ale pielii. De fapt, nativii americani considerau mesteacanul ca un copac sacru.
În cele din urmă, în ceea ce privește utilizarea practică a mesteacănului, de exemplu, a fost folosit încă din paleolitic ca adeziv, împreună cu ceea ce se numește gudron de mesteacăn. Sau chiar istoric ca lemn de brutari, deoarece lemnul de mesteacăn arde rapid, fără ca flacăra să fie prea fierbinte și fără să lase urme.
Descrierea botanică a mesteacănului
mesteacăn este un copac de foioase de înălțime medie, care poate atinge o înălțime de 20 până la 30 de metri. Crește în Europa, America și Asia, pe toate tipurile de sol, chiar și pe cele mai sărace, dar are nevoie de multă apă și soare.
Frunzele sunt alternative cu margini zimțate și sunt aproape în formă de bazin, adică sunt mai late la pețiol și mai înguste și ascuțite la vârf.
Primăvara, florile masculine și feminine sunt purtate pe pisici separate, care produc semințe frumoase pe aripi de hârtie.
Coaja albicioasă se desprinde și se rostogolește ca papirusul Egiptului antic (de unde și denumirea științifică de Betula papyrifera). Scoarța poate fi apoi curățată de copaci și presată plat până când este uscată pentru a fi utilizată pentru scriere sau pictură.
mesteacăn tind să crească în tribune (o reuniune continuă a familiei). Acești copaci sunt oarecum fragili, cu puține bifurcații la capătul inferior al copacilor. mesteacăn preferă siturile umede, bine drenate și se dezvoltă în păduri deschise și dese, deși unele soiuri cresc în locații mai dure.
Toamna, zilele din ce în ce mai scurte indică mesteacănului să elibereze o colecție de hormoni. Unul dintre acești hormoni, acidul abscisic, inițiază repausul. Frunzele, care atunci nu mai au acces la nutrienți, mor și cad din copac.
Numeroasele beneficii ale mesteacănului
mesteacăn este un copac cu multe virtuți terapeutice. Este remarcabil deoarece aproape orice parte a copacului poate fi folosită pentru a pregăti diferite remedii. Într-adevăr, în medicina tradițională, coaja, seva, frunzele și mugurii pot fi utile, ceea ce face ca acest copac să fie extrem de bogat și prețios.
Contribuția minerală a sevei de mesteacăn
seva de mesteacăn, numită și apă de mesteacăn a fost consumată de secole în Europa de Nord și China datorită acesteia beneficii potențiale pentru sănătate.
Când este luat,apă de mesteacăn este un lichid limpede, incolor, cu gust ușor dulce. După 2-3 zile, începe să fermenteze, dezvoltând o aromă mai acidă. E bine sursă de mulți nutrienți. În special, oferă vitamine si minerale. Din punct de vedere istoric, marinarii l-au băut chiar pentru a îndepărta scorbutul.