Banane bune sau rele
Partajați pagina
„Aici, mănâncă o banană. Este plin de magneziu ", mi-a spus mama.
Între timp, și eu am citit campaniile care avertizează împotriva bananelor. Banane prea coapte, prea bogate în zahăr. Bananele îmbibate în pesticide și contribuind la defrișări.
Nu trebuie să depășiți o banană pe zi din cauza diabetului, a obezității, a problemelor cardiace.
Ce este? Putem mânca banane ?
Bananele sunt bogate în potasiu
De fapt, trebuie să-i corectez mamei, nu magneziul, ci potasiu care se găsește în cantități mari în banane.
100 g de banane (greutatea obișnuită a unei banane medii fără piele) conțin:
- 360 mg potasiu;
- și 35 mg magneziu [1].
Prin urmare, de zece ori mai mult potasiu decât magneziul. Acest lucru este bun, nevoile noastre de potasiu sunt mai mari: 2000 mg pe zi contra 375 pentru magneziu [2].
Omul modern este înfometat tragic de potasiu și magneziu, ceea ce este foarte rău pentru inimă în special. Așadar, consumul de banane nu-i poate face decât bine în ambele cazuri.
O mulțime de vitamina B6, cupru, mangan și fibre în banane
O banană conține, de asemenea, 33% din necesarul zilnic de vitamina B6, 10% cupru, 14% mangan și 3,1 grame de fibre, ceea ce înseamnă mult.
Zaharul din banana
90% din caloriile lor provin din carbohidrați. Sunt sărace în proteine și foarte slabe în grăsimi.
Totuși, amintiți-vă că banana este un fruct și, prin urmare, este în esență alcătuită din apă. O banană coaptă de 100 g conține 75 de grame de apă și 15 grame de zahăr.
Dacă urmezi o dietă de slăbit și îți plac mult bananele, adoptă banane verzi sau pătlagini.
Pătlaginile sunt banane verzi grozave de gătit. Există multe rețete delicioase cu el. Sunt bogate în amidon și amidon rezistent. Amidonul rezistent este un tip de carbohidrați pe care nu îl putem digera și care se comportă ca fibrele.