Băut pentru copii Mâncăruri de legume imaginative Rețete de bază

Copilul meu nu mănâncă legume. Îi plac doar cârnații, cartofii prăjiți, pastele și pizza. Este cu adevărat adevărat ?! Unii părinți sunt rapid descurajați atunci când vine vorba de hrănirea copiilor lor. Nu renunțați atât de repede! Copiii tăi mănâncă și fructe, salată și legume - pur și simplu nu știu încă ce soiuri preferă.

De asemenea, pentru noi, adulții, nu ne plac toate tipurile de legume. De exemplu, nu prea îmi plac conopida și varza de Bruxelles și le mănânc doar atunci când este necesar. Unul dintre fiii mei iubește vinetele și urăște dovleceii, celălalt iubește dovleceii și nu-i plac vinetele. Niciunui dintre ei nu le place feniculul, dar dacă îl amestec într-o supă, îmi vor scoate supa în cel mai scurt timp.

Dar preferă să mănânce supă de cartofi - o descoperire pe care am făcut-o mai degrabă din întâmplare. Cel mai mic al meu, care de obicei cere ceva corect, adică carne, îi place apoi să mănânce trei farfurii cu supă de cartofi și crede că este super delicios. De aceea ai nevoie de calm, perseverență și naturalețea cu care aduci bogății de bază la masă în fiecare zi.

Cu aceste sfaturi vă puteți transforma copiii în mici descoperitori de legume:

Oferiți cel puțin un tip de legume la fiecare prânz. Aproape tuturor copiilor le place să mănânce cartofi. De ce nu încercați una dintre rețetele noastre de legume din cărțile noastre, cu siguranță veți găsi printre ele legumele preferate ale copiilor dvs.

Sfat: puteți găsi cartea „Meine basic Küche” în magazinul Wacker.

Cel mai bine este să oferiți legume care să aibă gust și să arate blând și atrăgător la culoare, cum ar fi B. morcovi, pastarnaci, cartofi dulci, rau, ardei sau dovlecei. Pe de altă parte, palatului copiilor le plac soiurile cu gust mai puțin amar și intens, cum ar fi varza de Bruxelles sau feniculul.
Pur și simplu piure de legume ndrăgite, deoarece copiii noștri au fost obișnuiți cu ei de când erau copii mici prin prima lor hrană complementară. Deci, puteți face o mulțime de supe curățate, cum ar fi Faceți supă de dovleac, supă de dovlecei sau supă de roșii, în care puteți ascunde legumele și, de asemenea, în sos maro sau sos de roșii, puteți ascunde puțin legume cu piure.
Indiferent cât de des gătești legume, descoperi că copilului tău încă nu le plac. Poate ar trebui să-l încercați doar cu legume crude. Pentru că acest lucru este chiar mai bun, deoarece nu există pierderi de vitamine prin încălzire. Cel mai bun lucru de făcut este să adăugați o baie delicioasă.
Fii tu cel mai bun model pentru copiii tăi. Dacă mănânci singur câteva legume și nu îți plac tot felul de legume, atunci copiii sunt rareori fani ai legumelor și le va fi greu să încerce fiecare legumă.
Forțarea este inutilă pentru copii și enumerarea valorilor de sănătate ale legumelor nu are nicio importanță pentru cei mici. Pentru copii, aspectul, gustul și mirosul sunt cele mai importante lucruri, motiv pentru care nu are absolut niciun sens să le indicăm cu degetul arătător ridicat că legumele sunt foarte sănătoase. Copiilor nu trebuie să le placă orice tip de legume, nici noi, adulților. Este complet suficient dacă acceptați mai întâi două sau trei soiuri. Din când în când, puteți aduce în continuare un mic eșantion de soiuri noi la masă. De exemplu, dacă copilului tău îi plac piureul de cartofi, amestecă o porție mică de țelină în piure.

Creați doar câteva feluri de mâncare cu legume imaginative. Uneori ajută dacă oferiți legumele într-o altă formă. Asigurați-vă spaghete vegetale distractive cu copiii dvs. Pentru marea majoritate a copiilor, pastele din legume sunt foarte populare. Cu dispozitivul de tăiere potrivit, cum ar fi Lurchi, puteți transforma legumele precum dovlecelul, morcovii, sfecla roșie sau cohlrabi în forme atractive de spaghete în cel mai scurt timp. Poate că atunci puteți face legumele nepopulare gustoase pentru copiii dvs. în acest fel.

Sfat: Puteți găsi multe alte feluri de mâncare bogate în bază în cartea „Meine baseische Küche”.

Acest fel de mâncare imaginativ cu tăiței vegetali va fi o adevărată surpriză pentru copiii tăi: