Băuturi cu iaurt; Co; gustare sănătoasă sau îngrășare revista CleanKids

Laptele răcit și băuturile din fructe cu iaurt sau zară sunt considerate gustări sănătoase și răcoritoare. Dar prezentarea este adesea înșelătoare. În ciuda referințelor la conținutul scăzut de grăsimi și căpșunile prezentate apetisant, băuturile conțin mult zahăr sau calorii și adesea doar suc de fructe în loc de fructe adevărate.

Băuturile mixte din lapte puse la încercare

Aromele artificiale asigură gustul intens al fructelor. În plus, pot deveni adevărate alimente pentru îngrășat datorită dimensiunii ambalajului oferit (până la 750 de grame). Rezultatele verificării pieței de către centrul de consum din Saxonia Inferioară sunt disponibile aici

[btn link = "http: //www.verbüberszentrale-niedersachsen.de/mediabig/1159287A.pdf" color = "navyBlue" size = "size-l"] PDF - Verificați piața băuturi cu amestec de lapte >> [/ btn]

Centrul de consum din Saxonia Inferioară a verificat 13 băuturi de iaurt și băuturi din lapte de fructe din soiul de căpșuni pentru conținut de calorii și zahăr, precum și pentru mesaje publicitare și ingrediente, cu următoarele rezultate:

Băuturi din lapte mixt - puțină grăsime, dar mult zahăr

Experții în nutriție au determinat șapte până la 12 bucăți de cuburi de zahăr la 250 de porții pentru băuturile din lapte mixt. În medie, când se consumă o porție, se realizează două treimi din cantitatea zilnică tolerabilă de zahăr din recomandarea actuală a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) de 25 de grame pe zi. Deoarece aspectul și dimensiunea sticlei încurajează oamenii să bea întregul conținut, cantitatea de zahăr și, prin urmare, cantitatea de calorii este și mai mare, se plânge centrul de consum din Saxonia Inferioară.

Publicitatea atrage cu conținut scăzut de grăsimi și căpșuni reale

Pe ambalajul multor produse, conținutul scăzut de grăsime de 0,1 până la 1,5% atrage atenția. Aceste informații conduc rapid la presupunerea că cumpărați produse cu conținut scăzut de calorii, ceea ce nu este cazul. Căpșunile roșii de pe ambalaj sugerează, de asemenea, că în băuturi există fructe proaspete. De fapt, căpșunile „adevărate” se adaugă doar la trei produse (Andechser Natur, Berchtesgardener Land și Danone). Opt produse conțin suc de căpșuni obținut din concentrat și două băuturi conțin piure sau preparat de căpșuni. Aromele au în total nouă produse. La urma urmei, doi dintre ei folosesc „aromă naturală”. Două băuturi (Andechser Natur și Berchtesgardener Land) demonstrează că se poate face și fără arome adăugate.

Cerințe ale centrului de consiliere pentru consumatori:

Consumatorii se așteaptă la alimente prezentate precum B. Căpșunile ca ingredient esențial al produsului. Imaginea ar trebui să reflecte cantitatea de căpșuni din viața reală.

Aromele care ar trebui să îmbunătățească și mai mult gustul trebuie să fie clar marcate pe față, de ex. B. „cu aromă” sau „aromă de căpșuni”.

Bacsis: Dacă doriți să evitați bombele de zahăr, ar trebui să utilizați pur și simplu ambalaje de dimensiuni porționale cu lapte, iaurt sau lapte pur și gustare pe căpșuni proaspete sau amestecați-le cu un suc de fructe.