Băuturi în timpul dietei keto - În marele Ghid Keto 2020 getFlow

A te menține hidratat este extrem de important pentru a te simți în formă. Acest lucru este valabil mai ales pe o dietă ketogenică. Deci, care sunt cele mai bune băuturi keto?

Cu sau fără sodă, nu are carbohidrați și este un mare calmant al setei. Dacă un plan nutrițional sensibil este cheia succesului ceto, atunci consumul suficient de lichide este cu siguranță unul dintre ele.

keto

Mai jos este o listă cu băuturi nealcoolice pe care voi cetonienii le puteți savura cu ușurință. Unele dintre ele pot fi consumate din abundență (cum ar fi toate tipurile de ceai). Kombucha, apa de nucă de cocos și alte băuturi ar trebui să fie limitate la o porție sau mai puțin pe zi.

Apa - clasicul

Apa este cea mai bună alegere pentru o dietă ceto (sau orice dietă sănătoasă). Ar trebui să fie principala dvs. sursă de lichide. Apa este bună pentru digestie și combate oboseala și pofta.

Ai nevoie de ceva mai multă aromă? Încercați următoarele opțiuni:

• Adăugați o băutură de suc de lămâie sau lămâie.
• Adăugați castraveți, pepene verde, căpșuni sau alte fructe preferate pentru o apă aromată de casă.
• Faceți-vă propria apă minerală cu un Sodamax/Sodastream.

SFAT: Electrolitele sunt la fel de importante ca apa. Oamenii care urmează dieta ceto trebuie să fie atenți la electroliții lor, în special la săruri. Prin urmare, utilizați o sare de bună calitate (cum ar fi sarea himalayană) sau utilizați una dintre următoarele alternative:

  • Bouillon sau bulion
  • Comprimate de sare și/sau electroliți - acestea sunt disponibile în magazinele naturiste, fie cu sau fără aromă (dar fără zahăr!)
  • Săruri cu un raport ridicat de potasiu/sodiu pentru a se amesteca. Utilizați cu ușurință în apă caldă într-un pahar sau ca sare normală pentru gătit.

Bulion (bulion de oase)

Bulionul osos este un clasic al dietei Paleo și ajută la sănătatea intestinală, refacând colagenul și contribuind la un sistem imunitar puternic. Aceasta se face prin fierberea oaselor cu apă, ierburi și condimente și poate fi extinsă cu inserții, după cum este necesar.

O notă importantă: deshidratarea în cetoză!

Chiar și o deshidratare ușoară afectează memoria, gândirea și funcțiile noastre cognitive; prea puțină apă duce la oboseală inutilă și te face să te simți rău. Unele studii ceto sugerează chiar că o dietă ketogenică crește riscul de calculi renali dacă nu beți suficientă apă. Adăugați un vârf de sare în apă dacă aveți dureri de cap sau „gripa ceto”.

Aportul insuficient de electroliți duce la crampe musculare/crampe în general, dureri de cap și constipație (acest lucru este în special cazul unei deficiențe de magneziu).
Sete, gură uscată și limbă uscată

  • Cefalee, amețeli
  • Concentratie slaba
  • Oboseală, slăbiciune fizică
  • Urină de culoare închisă
  • Piele uscată, mâncărime
  • Pierdere în greutate

Cetogenul viu schimbă modul în care corpul tău procesează apa și electroliții (sodiu, potasiu și magneziu). Prin urmare, acordați întotdeauna atenție simptomelor corpului și consumați suficiente minerale.

Băuturi cu cafea

Mulți oameni ajung la cafeaua de dimineață pentru a-și reîncărca bateriile. Dar are acest sens o dietă ceto? Da, sigur! Puteți consuma atât cafea cofeinizată, cât și decofeinizată pe o dietă ceto.

În timp ce cofeina este un stimulent și, prin urmare, ar trebui monitorizată, cofeina oferă mai multe beneficii pentru sănătate. S-a demonstrat că cofeina promovează arderea grăsimilor, suprima pofta de mâncare și ajută la scăderea în greutate: toate aceste beneficii mari pentru realizarea cetozei.

  • Cafea neagră: Fie espresso, preparat la rece, preparat cu o presă cu aer sau ca o cafea cu gheață. Toate cafele negre conțin zero calorii și zero carbohidrați.
  • Cafea neagră cu frișcă: Adăugați un strop de frișcă neîndulcită, lapte de migdale sau lapte de cocos la cafeaua de dimineață pentru doza de grăsimi sănătoase.
  • O cafea albă simplă cu nucă de cocos sau lapte de migdale neîndulcit: O cafea albă simplă este făcută din două ingrediente: lapte și espresso. Deci, atunci când comandați un latte, asigurați-vă că laptele de nucă pe care îl alegeți nu a fost îndulcit.

Băuturi de ceai

Ceaiul nu conține carbohidrați și este o băutură extrem de sănătoasă de secole. O băutură minunată pe care o aveți atunci când urmați o dietă keto. În afară de apă, ceaiul (atât fierbinte, cât și cu gheață) este o băutură pe care o poți consuma din abundență la o dietă ceto. Studiile au arătat că ceaiul negru și cel verde au beneficii anti-îmbătrânire; ele ajută la prevenirea cancerului, diabetului și a bolilor cardiovasculare.

  • Ceaiuri negre: Soiurile includ Earl Grey, Masala Chai, Mic dejun englezesc, Ceai negru Assam, Ceai Ceylon, Ceai negru Nilgiri și ceaiuri de fructe, cum ar fi B. Ceai Lichee.

  • Ceaiuri verzi: Ceaiurile verzi includ Gyokuro, Sencha, Bancha, Matcha, Hayjicha, Kukicha, Genmaicha, praf de pușcă, Long Jing, Pi Lo Chun și alte soiuri. Toate aceste ceaiuri provin din planta de ceai Camellia sinensis [*].

  • Ceaiuri din plante: Ceaiurile din plante sunt făcute din florile, frunzele, rădăcinile și petalele plantelor. Soiurile includ anason, mușețel, mentă, cimbru, rădăcină de valeriană, păpădie, rădăcină de kava, rădăcină de ghimbir și turmeric.

Produse lactate fără lactoză

Majoritatea produselor lactate fără lactoză sunt toate „prietenoase pentru ceto”. Verificați din nou lista de ingrediente pentru a vă asigura că nu conține îndulcitori sau aditivi precum caragenan. Optați întotdeauna pentru opțiunea de lapte întreg. Cea mai bună alegere este să le preparați acasă - de ce să nu încercați această rețetă pentru un lapte de migdale de casă.

  • Produsele lactate non-lactate care sunt destinate consumului includ:
  • Lapte de nucă de cocos
  • Lapte de migdale
  • Lapte de caju
  • Lapte de cânepă

Kombucha

Kombucha este o băutură fermentată făcută din ceai, zahăr și SCOBY (o cultură simbiotică formată din bacterii și drojdie). Kombucha este plin de probiotice care ajută intestinul să "revină pe drumul cel bun".

Kombucha necesită zahăr pentru fermentare. Prin urmare, trebuie să fii foarte atent atunci când alegi marca. Verificați eticheta de trei ori mai degrabă decât niciuna. Există soiuri de kombucha cu un conținut scăzut de carbohidrați și zahăr. Prin urmare, ar trebui să evitați să cumpărați un produs care conține 10 g dintr-o singură porție. Apropo, doar pentru a lua notițe: Asta ar fi jumătate din sticlă.

Mergeți pentru o marcă cu conținut scăzut de carbohidrați și zahăr. Acest lucru vă va ajuta să vă aliniați obiectivelor zilnice de macronutrienți.

Smoothies

Pentru o „masă într-un pahar” completă, vă rugăm să pregătiți personal un keto smoothie de casă. Există nenumărate posibilități de a pregăti ceva între ele. Pentru a face un smoothie keto, ar trebui să alegeți dintre următoarele ingrediente:

  • Grăsimi sănătoase: gălbenușuri de ou, avocado, unturi de nuci, pulbere de ulei MCT, ulei de cocos etc.
  • Proteine: colagen sau pudră de proteine ​​din zer din lapte de vacă fără hormoni alimentat cu iarbă
  • Legume: verdeață cu frunze, cum ar fi spanac sau varză sau fructe de padure, cum ar fi afine sau zmeură. Aruncați o privire la lista completă a fructelor ceto permise.

Ce mai pot adăuga:

  • Pulbere de Matcha
  • Cafea keto, cetone exogene și extract de vanilie sau migdale.
  • Îndulcitor (opțional): fruct de călugăr sau stevie.