Beneficii pentru boabe de Goji, contraindicații, utilizare și recenzii
Goji Berry, supranumit și el Lyciet chinezesc este un fruct direct din China. A fost folosit de mii de ani pentru virtuțile și beneficiile sale, boabele Goji vă pot ajuta să vă recâștigați o anumită bunăstare și o formă bună.
Astăzi, din ce în ce mai mulți profesioniști recomandă consumul regulat de fructe de padure Goji proprietăți terapeutice sau pur și simplu pentru o mai bună bunăstare. Dar care sunt beneficiile acestui superfruit ?
Pentru a vă oferi o imagine de ansamblu mai bună asupra acestuia, iată un articol complet: prezentare, beneficii, contraindicații, diverse utilizări, dozare și părerea mea despre acest fruct. În cele din urmă, acest superaliment nu va avea secrete pentru tine !
Goji Berry: cine este ?
Goji, numit și „ zambeste fructe În Tibet, este boabele wolfberry, un arbust care crește în Tibet și Mongolia. Fructul său, boabele Goji, a fost cultivat pentru mii de ani. Foarte apreciate de locuitorii acestor două țări, fructele de padure Goji sunt foarte bogate din punct de vedere nutrițional și beneficiile lor pentru sănătate sunt numeroase și interesante (1).
Prin urmare, Goji poate tratează anumite tulburări iar acesta din urmă se consumă în mai multe forme: fructe de pădure uscate, suc de goji, în capsule sau pulbere.
Acest fruct, folosit de milenii este, de asemenea, un simbolul longevității.
Fructe de goji: care sunt beneficiile lor ?
După cum sa indicat, fructele de goji au fost folosite de foarte mult timp în China pentru beneficiile lor pentru sănătate. Beneficiile lor au fost menționate și în cartea „Shen Nong Ben Cao Jing” care menționează cunoștințele agricole și medicinale ale lui Shen Nong, un împărat chinez (2).
Din punct de vedere nutrițional, Goji este foarte bogat. Într-adevăr, conține cinci carotenoizi inclusiv beta-caroten care protejează retina și acționează asupra acuității vizuale și opt polizaharide care stimulează sistemul imunitar și reglează sistemul cardiovascular.
De asemenea, conține nutrienți și vitamine (A, B1, B2, B6, C, E) toate esențiale pentru buna funcționare a corpului, 18 acizi animati, 22 oligoelemente, de minerale (calciu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, fier etc.) și fitosteroli care au capacitatea de a regla tensiunea arterială și de a reduce nivelul colesterolului rău. De asemenea, conține fibre și antioxidanți bogați.
Aceste fructe de pădure conțin toți cei opt aminoacizi esențiali. O porție de lingură oferă aproape 10% din valoarea zilnică a proteinelor. Pentru fructe, aceasta este o cantitate surprinzătoare de proteine (3).
Acest fruct ar fi astfel eficient împotriva hipertensiunii, diabetului, febrei, răcelii și bolilor infecțioase.
Să vedem acum mai detaliat beneficiile fructelor de padure Goji despre sănătate.
Principalele virtuți ale boabelor Goji
Contribuie la o bună sănătate vizuală
Iată primul avantaj al boabelor Goji: acesta promovează protecția ochilor împotriva bolilor oculare și tulburări de vârstă precum degenerescența maculară. Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, fructele de pădure sunt, de asemenea, ideale pentru vedere. Anti-oxidanții lor pot fi, de asemenea, benefici în combaterea daunelor cauzate de expunerea la razele UV, din cauza stresului oxidativ sau a radicalilor liberi (4).
Un alt avantaj: prin consumul regulat al acestui fruct, riscul de cataractă poate fi limitat.
Un studiu publicat în revista Optometry and Vision Science a Academiei Americane de Optometrie a constatat că persoanele în vârstă care au băut suc de boabe de goji timp de 90 de zile și-au crescut semnificativ nivelul de antioxidanți (5).
Reglează nivelul zahărului din sânge
Datorită diabetului lor, mulți oameni se trezesc forțați să fie atenți la dieta lor și uneori trebuie să evite să mănânce fructe. Acest lucru se datorează zahărului pe care îl conțin. Acest supefruit are un indice glicemic scăzut și, prin urmare, poate fi consumat fără a risca un nivel ridicat de zahăr din sânge.
Aceste fructe de padure participă, de asemenea, la eliberarea zahărului în sânge limitând astfel vârfurile de zahăr din sânge. Au și un efect de reglare pentru a stabiliza nivelul de insulină prezent în sânge.
Cercetările din 2015 arată că fructele de goji echilibrează nivelurile de insulină și glucoză din sânge (6).
Același studiu a legat fructele de goji de nivelurile crescute de HDL (colesterol bun) la persoanele cu diabet de tip 2.
Întărește sistemul imunitar
Boabele de Goji vă vor ajuta să luptați împotriva anumitor boli de iarnă, boli autoimune și să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate.
Într-adevăr, datorită conținutului ridicat de antioxidanți și vitamine, fructele Goji sunt eficiente pentru dezvolta imunitate și pentru a preveni apariția anumitor viruși și boli. Într-adevăr, boabele Goji conțin de 400 de ori mai multă vitamina C decât o portocală, ceea ce îl face un fruct ideal pentru stimulează sistemul imunitar. Această vitamină și antioxidanți ar ajuta, de asemenea, la detoxifierea organismului de toxinele sale și la lupta împotriva celulelor canceroase. În plus, acest golf are proprietăți antiinflamatorii și anti îmbătrânire.