Bere, vinuri și băuturi spirtoase; BOBST
Piața mondială a băuturilor alcoolice a crescut lent în perioada 2012-2016. Se estimează că vânzările de băuturi alcoolice vor crește moderat în perioada 2018-2023, la o rată de creștere anuală globală de 3,7% (1). Forțele motrice din spatele acestei piețe sunt creșterea globală a proporției adulților tineri din populație, combinată cu venituri disponibile mai mari și cererea consumatorilor pentru produse premium/super-premium.
Piața băuturilor alcoolice este împărțită în trei categorii: beri, vinuri și băuturi spirtoase. Berea este cea mai consumată băutură alcoolică din întreaga lume. Vinul este al doilea segment de piață ca mărime. Dominația segmentului berii în ceea ce privește volumul pe piața băuturilor alcoolice va scădea în perioada de prognoză, pe măsură ce cererea de vinuri și băuturi alcoolice cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi cocktailurile premixate, crește, în special în rândul consumatorilor finali mai tineri și conștienți de sănătate.
Europa este cea mai mare piață a băuturilor alcoolice. America de Nord și Europa sunt piețe mature, cu o creștere minimă a dimensiunii pieței. Regiunea Asia-Pacific crește cu o rată ridicată de creștere datorită creșterii populației sale și a cererii în creștere pentru produse alcoolice premium și super-premium. China este una dintre piețele de frunte din regiunea Asia-Pacific.
Piețele de bere, vin și băuturi spirtoase sunt determinate de creșterea proporției de adulți tineri din populația lumii, combinată cu venituri disponibile mai mari. Produsele meșteșugărești și o cotă premium din ce în ce mai mare de băuturi sunt cei doi factori principali pentru această piață.
Tendințe
Cererea tot mai mare pentru segmentul de artizanat, în care sunt oferite beri și băuturi spirtoase produse la nivel local, devine din ce în ce mai importantă. Pentru a încerca arome noi și interesante, clienții caută din ce în ce mai multe fabrici de bere mici, vinării și distilerii. În SUA, piața berii artizanale a explodat și această tendință atinge acum alte zone geografice. Dezvoltarea rapidă a fabricilor de bere locale duce la mai multe referințe pe rafturi, la noi canale de distribuție și la noi tipuri de achiziții de ambalaje.
O tendință principală pentru beri, vinuri și băuturi spirtoase care a fost observată în întreaga lume este importanța tot mai mare a ambalajelor atractive care îi atrage pe clienți să cumpere. Design-uri grozave, ediții limitate și chiar personalizare devin mai importante. Ambalarea devine un instrument creativ care determină cererea pentru curse scurte, o flexibilitate mai mare și un timp mai rapid de lansare pe piață.
Premiumizarea băuturilor este o tendință în care există o legătură directă cu ambalajul, deoarece ambalajul transmite valoarea mărcii.
Există o creștere rapidă pe piețele de bere și vinuri pentru ambalaje de vânzare cu amănuntul și pentru rafturi. Poziționarea mărcii și vizibilitatea vizuală puternică sunt factori cheie pentru succes. Producția acestor noi cutii necesită un design sofisticat de ambalare și mașini de tăiat și pliat de înaltă calitate.
În cele din urmă, ar trebui menționat - și aceasta este o tendință care nu ar trebui nicidecum ignorată - că apariția produselor contrafăcute obligă producătorii și comercianții cu amănuntul să caute tehnologii avansate cu care mărfurile să poată fi protejate împotriva falsificării.
Până în prezent, sticlele PET au avut doar o cotă foarte limitată de piață din sticle de sticlă și cutii metalice din bere. Cu toate acestea, sticlele PET au pătruns cu succes pe piața alcoolică din SUA, unde multe mărci de lichior sunt vândute în sticle PET, pe lângă sticle de sticlă. În industria vinului, sticlele PET de barieră încep să câștige popularitate. Greutatea mai mică a sticlelor PET este văzută ca o sursă majoră de economii de costuri pentru comercianții cu amănuntul.
Soluții BOBST
Fabricarea etichetelor metalizate pentru sticlele de bere se poate face pe una dintre mașinile de metalizare de top din industria BOBST. BOBST K5 EXPERT creează mai multă producție de rulouri pe zi și oferă noi economii decisive de costuri. Mașinile din zona de produse a gamei de acoperire cu CO, care sunt proiectate pentru producția de plastic și folii de eliberare, precum și materiale pentru etichete, sunt linii de producție personalizate, cu viteze de până la 1.000 m/min. De asemenea, pot fi adaptate individual pentru post-metalizarea cutiilor de lux.
Atunci când tipăriți ambalaje de înaltă calitate pe o varietate de materiale de transport - de la carton ondulat fin până la carton ondulat cu pereți dubli - MASTERFLEX-XL cu până la nouă unități de imprimare este mașina de tipărit flexografică cu cea mai mare productivitate pe segmentul său de piață. Garantează o calitate de neegalat la costuri mai mici pentru imprimarea flexografică post-imprimare pe carton ondulat într-o singură operație. Pentru proprietarii de mărci care necesită grafică de înaltă calitate, inclusiv imagini pe carton ondulat, tehnologia BOBST THQ FlexoCloud este cea mai avansată platformă de livrare de înaltă calitate și productivitate, cu costuri de operare reduse într-o singură trecere. Urmărire activată - Caracteristici Marci necesare astăzi. Pentru băuturile spirtoase de înaltă calitate, este necesară procesarea imaginilor de cea mai înaltă calitate și o protecție optimă la transport. Gama de soluții de laminare în linie BOBST MASTERFLUTE TOUCH oferă linii de producție extrem de eficiente pentru carton ondulat laminat care trebuie să fie gofrat, foliat și/sau prevăzut cu amprente aurii sau argintii.
Proprietarii de mărci și designerii de ambalaje se străduiesc să diferențieze izbitor produsele lor. Ștanțarea cu folie este de fapt o modalitate excelentă de a realiza acest lucru. Cu aproape cincizeci de ani de experiență în dezvoltarea și fabricarea mașinilor de ștanțat folii, BOBST este întotdeauna în prim plan atunci când vine vorba de avansarea acestei tehnologii. EXPERTFOIL 142 cu formatul său VI este o soluție unică pe piață pentru cutii de băuturi spirtoase. Aceasta este singura mașină de ștanțat cu folie la cald, cu 600 de tone de presiune de ștanțare, ceea ce permite cea mai profundă ștanțare de o calitate de neegalat. Datorită controlului automat al filmului, auto-reglării continue a tensiunii benzii filmului în timpul producției și posibilității de procesare a formatelor mari de film la viteza maximă de producție, acesta oferă un consum extrem de economic.
Piața berilor, a vinurilor și a băuturilor spirtoase este o piață importantă pentru companiile de prelucrare din industria ambalajelor. Familia de produse BOBST DRO a fost dezvoltată pentru a asigura producerea chiar și a celor mai complexe locuri de muncă, cum ar fi șase pachete de la foaie la cutie, pe o linie de producție complet automatizată și pentru a trimite ambalajul finit către fabricile de umplere. BOBST DRO 1624/28/32 NR RS este, de asemenea, mașina de tipărit cu cea mai mare productivitate de pe piață. Mașinile BOBST FFG 924 și 1228, care pot livra până la 33.000 de cutii pe oră, sunt mașinile cu cea mai mare productivitate. Oriunde trebuie să fie produse cutii de carton maro la o calitate extrem de ridicată, BOBST FFG 8.20 este standardul industrial în ceea ce privește viteza mare de producție și schimbările rapide ale lucrărilor pentru o linie de producție complet automatizată. Cartonul ondulat joacă un rol important în producția de bere, vinuri și băuturi spirtoase.