Bijuterie; oala de pui; Consilier senior

Se încălzește din interior: tocană cu file de piept de pui, tăiței de supă și legume

Ghiveci de legume cu pui

Ingrediente pentru 4 persoane):

1 praz
2 morcovi
150 g pulpă de dovleac (de exemplu, nucșoară, Hokkaido)
150 g bețe de țelină
2 linguri de ulei
150 g taitei de supa (de ex. Midii mici, vermicelli)
1 1/2 l bulion de legume sau pui (instant)
400 g file de piept de pui (organic)
sare
piper din rasnita
ierburi tocate (de exemplu arpagic, pătrunjel, cimbru de lămâie)
niște verde de țelină

Pregătire:

• Spălați și curățați prazul și morcovii.
• Tăiați prazul în inele.
• Decupați morcovii și dovleacul.
• Spălați și curățați țelina, tăiată felii.
• Grădiți aproximativ fileul.
• Puneți legumele în ulei într-o cratiță.
• Deglazați cu bulionul.
• Adăugați file.
• Se condimentează cu sare și piper.
• Aduceți totul la fierbere, acoperiți și gătiți la foc ușor timp de aproximativ 15 minute.
• Adăugați pastele și gătiți-le în supă conform instrucțiunilor de pe pachet.
• Condimenteaza tocanita cu condimente, ierburi si telina.

Valori nutritive (per persoană):

Aproximativ 325 kilocalorii, 31 g proteine, 6 g grăsimi, 33 g carbohidrați și 4 g fibre

---