Brânză de vaci și paste vegetale ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-o oală cu apă clocotită sărată, gătiți pastele până la al dente. Scurgeți și ungeți ușor pastele. rezervă.
  2. Într-o tigaie mare, rumenim pancetta în ulei la foc mediu până când este crocantă. Scoateți pancetta și păstrați grăsimea în tigaie. Rezervați pancetta pe o foaie de hârtie absorbantă.
  3. În aceeași tigaie, rumenim ardeii și ceapa la foc mare. Sare si piper. Adăugați roșiile și spanacul. Continuați să gătiți timp de aproximativ 2 minute. Adăugați pastele și brânza de vaci. Se amestecă bine și se reîncălzește. Reglați condimentul.
  4. Când sunteți gata de servit, garnisiți cu Parmigiano reggiano și pancetta.

Comentarii

nathalie a.

Am găsit rețeta foarte bună.

vegetale

Claudine C.

Condimentat cu usturoi și sambal oelek (sau sriracha). Am folosit niște apă de gătit pentru paste pentru a face sosul. O idee frumoasă de cină care ne permite să omitem oala de la cabană și legumele neutilizate din frigider.

Sarah M.

Nu este grozav ca rețetă, are un gust destul de fad, chiar și după ce ați pus o tonă de sare.