Brânză proaspătă de fermă, zer; zeama - 90 de rețete și beneficiile lor - PROBIOTICE

Făcute din lapte de oaie, capră sau vacă, brânză de vaci, zer și lapte (toate probioticele uitate) sunt renumite pentru beneficiile lor asupra sănătății. Spre deosebire de brânza de vaci, a cărei producție se dezvoltă treptat în întreaga lume, zerul și laptele de unt sunt încă necunoscute în unele țări europene. Brânza de vaci aparține celei mai bune categorii de produse alimentare pentru corpul uman. Plin de calciu și fosfor, deține calități curative și participă la creșterea copiilor. Zerul conține numeroase minerale și vitamine. Excelentă pentru dietă, această băutură întărește imunitatea, elimină toxina și ajută la depășirea oboselii pe termen lung. Zeama, esențială pentru combaterea problemelor supraponderale, este plină de proteine ​​și vitamine și deține valori dietetice și biologice. 90 de rețete originale completează această carte cu tone de informații despre proprietățile curative. Îngrijirea frumuseții este, de asemenea, descrisă la sfârșitul cărții: beneficiile probioticelor au fost dovedite pe scară largă de către profesioniștii din domeniul sănătății.

ISBN: 9782716315876
Titlu: Brânză proaspătă de fermă, zer și lapte - 90 de rețete și beneficiile lor - PROBIOTICE NATURALE
Data de lansare: 01.01.2016
Numărul paginii: 128
Format: 17 x 19

rețete

Nevoile false sau pericolele reale, zaharurile sunt esențiale pentru corpul nostru și mai ales pentru creierul nostru și pentru mușchii noștri, care sunt primii care le folosesc pentru a funcționa normal. Ce sunt zaharurile bune și rele, avem nevoie de îndulcitori ca înlocuitori? care? Poate mierea să înlocuiască zahărul? Această carte completă indică tot ce trebuie să știm despre zaharuri (și alimente dulci) și îndulcitori: ce cantitate și calitate sunt ascunse în alimentele noastre zilnice? Ce devin ele în corpul nostru, care sunt beneficiile și efectele lor dăunătoare? Ce zaharuri ar trebui să ingerăm în funcție de profilul nostru? (Dacă suntem sportivi, gravide, bătrâni sau studenți etc.)? Ce este un indice glicemic? Această carte descrie, de asemenea, toate zaharurile principale vândute în supermarketuri (rafinate, trestie, melasă, sfeclă, orz, palmier, orez etc.), precum și proprietățile acestora. La final, autorul indică cincisprezece tipuri de miere și beneficiile lor terapeutice. Pionier în domeniul agrobiologiei și promotor al medicinei neconvenționale, doctorul JEAN-CLAUDE RODET este, de asemenea, un nutriționer terapeut de patruzeci de ani. El vorbește în favoarea eficienței agricole fără substanțe chimice, precum și într-un nou medicament preferat al nutriției, numit nutriterapie.

Considerate în antichitatea chineză drept preparate terapeutice rezervate membrilor familiei imperiale pentru longevitate, acestea au evoluat de-a lungul secolelor pentru a fi distribuite în toată China, devenind un fel de panaceu popular.