Budincă engleză (budincă de prune) (făină, pesmet, zahăr brun) - Rețetă de desert

Dacă există o specialitate engleză cunoscută în lume, aceasta este rețeta pentru budinca de prune, celebrul budincă engleză! De savurat în timpul sărbătorilor de Crăciun și dacă stomacul este plin. nu vă panicați, această budincă va păstra până la Paște!
Iti place ? Deci, observați !
- 1
- 2
- 3
- 4
propus de delphinetika
tip: desert
75 g făină
50 g pesmet
150 g zahăr brun
150 g grăsime de vită
2 oua
5 cl de bere neagră
5 cl de coniac sau whisky
150 g struguri Smyrna
150 g coacăze
75 g struguri Malaga
90 g coaja de portocala confiata si coaja de lamaie
50 g migdale
1 C. cafea macinata cu scortisoara
1/2 linguriță. cafea de ghimbir măcinată
1/2 linguriță. nucșoară măcinată
1/2 linguriță. cafea maciata macinata
Sare
Macerează stafidele cu condimentele și migdalele tocate grosier în coniac sau whisky timp de cel puțin 2 ore.
Se amestecă grăsimea de vită cu zahărul brun (sau zahărul brun) și se adaugă ouăle bătute, coaja de portocală și lămâie, apoi făina și berea.
Frământați aluatul și adăugați strugurii macerați cu sucul.
Se amestecă bine, apoi se toarnă preparatul într-o matriță cu unt mare.
Acoperiți matrița cu hârtie pergament și înfășurați-o într-un prosop de ceai bine înnodat.
Puneți budinca în coșul unei oale sub presiune care conține 20 cl de apă sau într-un abur. Gatiti 3 ore.
Lăsați budinca să se răcească și apoi lăsați-o să rămână desfăcută timp de aproximativ 15 zile într-un loc răcoros.
Aburiti-l din nou timp de aproximativ 1 ora inainte de servire.
Flambează budinca de whisky chiar înainte de servire.
comentarii
Accesul și utilizarea forumului sunt limitate la membrii Aujourdhui.com. Vă puteți înregistra gratuit făcând clic aici.
Dacă sunteți deja membru, conectați-vă aici:
sugestiile noastre de „făină”
Sote de ciuperci de hrișcă
Calorii: 150 de persoană
Pregătire: 15 minute
Apreciere:
Aromă și mai multă aromă în această farfurie gourmet și colorată! O adevărată încântare!
citește rețeta „Ciuperci prăjite cu hrișcă”
Placi cu două lămâi
Calorii: 40 de persoană
Pregătire: 1 oră
Apreciere:
citește rețeta „Tuiles aux deux lemons”
Eglefin de boia
Calorii: 260 de persoană
Pregătire: 20 de minute
Apreciere:
Haddock în toată splendoarea sa! Găsiți o căsătorie rafinată de finețe și picant cu această rețetă de eglefin.
citește rețeta „Paprika Haddock”
PRODUSE RECOMANDATE
FISIERE RECENTE
ULTIMELE INFORMAȚII PE BUCĂTĂRIE Abonați-vă
FISIERE RECENTE
ULTIMELE INFORMAȚII PE BUCĂTĂRIE Abonați-vă
FISIERE RECENTE
Serviciu de dietă
„Delphine Michel, managerul
dietetică ".
Serviciu clienți
„Jean-Michel Berille, managerul
consilieri telefonici. "
au reușit în dietă și îi face fericiți
- Știind cum să slăbești
DELICATEŢE
- Sfaturi de slăbire
- Slăbirea fișierelor
- Dietă
- Produse de slabit
- Dispozitive de slăbit
- 50 diete de slăbit
- Test de slăbire
- Sondaje de slăbire
- Program de dietă
- Meniu dietetic
- Lista de cumparaturi
- Exercitii fizice
- Calculul IMC
- Calcul IMG
- Curba de greutate
- Regula dietei
- Bloguri expert
- Blog de dietă
NUTRIȚIE
- Sfaturi nutriționale
- Ghid alimentar
- Cura de detoxifiere
- Pâine
- Cereale integrale
- Apă minerală
- Beneficiile apei minerale
- Suplimente alimentare
- Nivelul colesterolului
- Contor de calorii
- calendarul fructelor și legumelor
- Dieteticieni
- Test de nutriție
- Sondaje nutriționale
- Bloguri expert
- Blog de nutriție
GĂTIT
- Sfaturi pentru bucătărie
- Rețetă de slăbit
- Rețete de gătit
- Primele 20 de rețete
- Rețetă de intrare
- Rețetă de salată
- Rețetă de vase
- Bucatarie internationala
- Rețetă de supă
- Rețete vegetariene
- Rețetă ușoară
- Rețetă pentru copii
- Mic dejun echilibrat
- Test de bucătărie
- Sondaje de bucătărie
- Bloguri expert
- Blog de gătit
PSIHO
- Anti stres
- Fii eficient
- Schimbarea orei
- Test psihologic
- Dragoste
- Cuplu
- Familie
- Seducţie
- Loc de munca
- Ghid de sexologie
- Ghid de patologii
- Test psiho
- Anchete psiho
- Bloguri expert
- Blog psiho
FORMĂ ȘI SĂNĂTATEЙ
- Medicină moale
- Sportul feminin
- Exercitii fizice
- Îngrijire fără risc
- Relaxare
- Întinderea
- Igienă
- Sexualitate
- Dureri de spate
- Masaje
- Fitoterapie
- Yoga
- Îngrijire corporală
- Față anti-îmbătrânire
- Homeopatie
- Test de fitness și sănătate
- Sondaj de fitness și sănătate