Bulion de ciuperci cu ceapă Rețetă de ciuperci cu ceapă - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g ciupercă proaspătă nasture

ceapă mică sau farfurioare

l bulion de legume

linguri de ulei de măsline

ustensile

Pregătirea

1. Curățați și tăiați tulpinile ciupercilor. Curățați ceapa și lăsați-le întregi. Se sotează 10 minute în ulei. Sare si piper.
2. Adăugați bulionul fierbinte de legume și fierbeți la foc mic, acoperit timp de 20 de minute. Se servește fierbinte cu blaturile de busuioc.

---