Burger de rahat - carne din fecale - salata de salata
Aș dori să-mi cer scuze în prealabil pentru această contribuție oarecum neplăcută, dar acest subiect a fost prea nebunesc pentru a nu fi comentat. Într-o postare anterioară am raportat deja despre carnea in vitro. Datorită creșterii populației, se poate presupune că peste câțiva ani nu vom mai putea satisface cererea globală de carne folosind metode convenționale. În consecință, cercetătorii din întreaga lume încearcă să dezvolte modalități de producere a cărnii artificiale.
O echipă de cercetători din Japonia a găsit acum o metodă de producție a cărnii care, la prima vedere, este extrem de neplăcută: producția de Carne artificială făcută din fecale.
Prof. Mitsuyuki Ikeda a fost inițial însărcinată să găsească o soluție sensibilă la problema canalizării din Tokyo. El a descoperit că bulionul care curge prin canalizare este bogat în proteine. În combinație cu tofu, aceste proteine sunt procesate în carne și toate bacteriile dăunătoare sunt ucise. Pentru culoarea roșie, desigur, trebuie adăugate culori alimentare artificiale.
Depășirea dezgustului natural ar putea fi utilă: se presupune că produsul final - burgerul de rahat - are un gust excelent și este mult mai sănătos decât animalul original. Burgerul de rahat are mult mai puține grăsimi și calorii. Ca să nu mai vorbim de avantajele ecologice ale evitării gazelor cu efect de seră dăunătoare climatului în procesul de producție.
Pentru că la sfârșitul zilei totul este doar o grămadă mare de porci! 🙂