Calculator de grame pentru calorii și alcool Dietetician Nutriționist Sănătate
Atenție la calorii și la alte efecte ale alcoolului
Energie bine ascunsă.
Cidru, bere, vin, lichior.: băuturile alcoolice se obțin fie prin fermentarea zaharurilor naturale din sucurile de fructe sau de cereale, fie prin distilarea acestor aceleași băuturi fermentate.
Toate sunt în special încărcate cu alcool și zaharuri, deci energice. Când știm că 1 g de alcool = 7 Kcal și că 1 g de carbohidrați = 4 Kcal, trebuie să spunem cum poate crește rapid adăugarea de energie !
Pentru a cunoaște conținutul de alcool al unei băuturi, este necesar să aveți gradul său și volumul paharului: Cantitatea de alcool în grame = (grad de alcool X 0,8 X volum în centilitri)/10.
. dar ușor de depozitat
Băuturile alcoolice nu sunt numai eficiente din punct de vedere energetic: în organism, caloriile pe care le furnizează nu sunt utilizate pentru efort fizic, pentru gândire sau pentru menținerea temperaturii corpului.
Desigur, sunt oxidați, adică consumați, dar sporesc depozitarea, în special alimentele grase și dulci.
În plus, alcoolul „solicită” consumul de alimente precum brânza pentru vin sau biscuiți pentru aperitiv. Un alt dezastru pentru linie !
. și dăunătoare organismului
Spre deosebire de proteine, lipide, carbohidrați, vitamine și minerale, alcoolul nu este esențial din punct de vedere biologic pentru organism: se poate face fără.