Cand; apetitul merge; Rețeta Big Mac a fost dezvăluită
Cine nu a visat să aibă un Big Mac lăsând totul gătit pe farfurie acasă? În timp ce McDonald's nu s-a decis încă cu privire la livrarea la domiciliu, rețeta celebrului hamburger a fost dezvăluită de marca însăși pe internet. Observați bucătarii aspiranți.
Următorul Web amintește că ideea a venit din Canada, unde mulți consumatori erau îngrijorați de ingredientele utilizate de lanțul de fast-food. Prin urmare, acesta din urmă a decis să publice cele mai frecvente întrebări ale consumatorilor și să le răspundă pe site-ul său web.
Găsim printre altele: „În pepite, este carne pură de pui sau părți pe care nimeni nu ar vrea să le mănânce?” și cel mai solicitat: "Cum faci sosul Big Mac?"
McDonald's nu ar fi putut răspunde mai precis: un videoclip cu bucătarul McDonald's (da, există), Dan Coudreaut, pregătindu-și celebrul Big Mac într-o bucătărie simplă.
Daily Mail a postat acest videoclip și a enumerat ingredientele necesare gătirii propriului burger. Există două fripturi de hamburger de vită 100% pure, salată, murături, ceapă, brânză și două felii de pâine cu semințe de susan, „semnătura McDonald's”.
Și celebrul sos? Chef Coudreaut mărturisește:
„Nu este un secret real, deoarece toate ingredientele sunt disponibile în magazine de ani de zile, doar cumpără maioneză, zahăr, muștar bătut cu oțet, usturoi praf, ceapă și boia de ardei”.
Și dacă Big Mac-ul bucătarului Coudreaut nu seamănă nimic cu reclama burgerului, este, amintiți-vă, pentru că nu a trecut în mâinile unui stilist alimentar ... Ceea ce am învățat acolo ceva timp McDo Canada (întotdeauna ei). De data aceasta a fost vorba de a răspunde la faimoasa întrebare: de ce burgerii sunt întotdeauna mai frumoși în imagini decât în viața reală? Aceeași metodă, McDo Canada a răspuns cu un videoclip foarte informativ care ne-a luat în culisele unei ședințe foto cu cheeseburger.
Măsline Ludivine
Fotografie: Big_mac53/robrob2001 prin licența Flickr CC de către
25 de comentarii despre „Rețeta Big Mac dezvăluită”
Livrarea nu există în Franța, dar în multe alte țări, da. Acesta este în special cazul în America Latină, livrarea la domiciliu 24/24. Este un capitalism frumos fără limite .
Am citit în dreapta: „Când pofta de mâncare este mare este blogul lui Slate despre arta de a mânca bine”. Deci McDonald's este arta de a mânca bine? Eu nu înțeleg nimic…
Vorbim și despre opus ...
Acest videoclip este o capodoperă de marketing. „Bucătarul” care ne întâmpină în „bucătăria lui” tocmai a uitat să adauge niște aditivi foarte chimici, zahăr, grăsimi și conservanți ... Ești complet păcălit.
- Deci McDonald's este arta de a mânca bine?
Cum spui să mănânci bine? Mă face mereu să râd când aud „McDonald's este un rahat, mănânci că ai izbucnit la 40 de ani cu arterele blocate, e rău etc.”
Cu excepția faptului că a mânca afară este mult mai rău pentru sănătatea ta decât McDonald's. Mâncărurile sunt și mai bogate și nu există nicio indicație că sunt făcute din ingrediente de calitate mai bună sau că bucătăriile sunt mai bine păstrate.
Cu toate acestea, rar aud „Restaurantele mari sunt un rahat, mănânci asta, izbucnești la 40 de ani cu arterele blocate, e rău etc.”
Diferența este doar o chestiune de imagine, dar să recunoaștem, cu excepția cazului în care vă cumpărați singuri ingredientele în timp ce sunteți sigur de originea lor și dacă nu le pregătiți singur, aproape totul merită.
Îl văd pe acest bucătar pregătind acest BigMac și, spre deosebire de „Gourmet”, nu văd nimic dezgustător. Nu de asta aș merge să mănânc la McDonald's (am fost acolo o singură dată în ultimii 2 ani), dar rețeta în sine nu este rea. Carne, sos, legume, pâine. Atâta timp cât este de casă, îi spun să mănânci bine (atâta timp cât o iei ușor cu sosul: D).
Și faptul că macul mare nu putrezește, ni se va spune că este și pentru că este organic !
http://www.alterinfo.net/Pourquoi-le-hamburger-McDonald-ne-se-decompose-pas_a50994.html
Lipsește chiar și un ingredient principal: gustul !
În afara Macdo, dacă o faci acasă, s-ar putea să descoperi că există doar ingrediente de zi cu zi! După aceea rămâne un hamburger ...
@ ben: nu, nu suntem păcăliți ! Acest videoclip tocmai m-a făcut să vreau să fac acest sos acasă, pentru că a trecut ceva timp de când am pus piciorul într-un mcDo și fac eu singuri burgeri. Și precis, îmi lipsea rețeta unui sos.
notă: fac eu maiaua, folosesc salată adevărată, friptură adevărată, pun felii de roșii și burgerii mei arată mai bine decât cei de la Chef Coudreaut