Cărbune vegetal, carbon virtuos - Observatorul alimentar

Cărbunele vegetal sau cărbunele activ are efecte detoxifiante puternice. Este bine cunoscut pentru a reduce supărarea gazelor și gazelor din stomac.
Se mai numește cărbune vegetal utilizat în sectorul sănătății cărbune, cărbune activat. Această pulbere se obține din calcinarea la temperaturi ridicate (între 600 și 900 °) a lemnului, a cojilor de nucă de cocos sau a pietrelor de măsline. Această încălzire (în realitate, o operație de încălzire dublă) purifică materialul și îi mărește foarte mult porozitatea.
Datorită acestei porozități ridicate, pulberea de cărbune are capacitatea de a reține gazele, de până la 100 de ori volumul său. Vorbim despre fenomenul de adsorbție (atomi sau molecule care se atașează la o suprafață solidă).
Curățați sistemul digestiv
Din cele mai vechi timpuri, cărbunele a fost folosit, în special pentru purificarea apei. De atunci, și-a dovedit eficacitatea în purificare, neutralizare a efectelor otrăvuri, decontamina. Mulți oameni folosesc acest preparat pentru a-și curăța sistemul digestiv de diferiți contaminanți (metale grele, narcotice, medicamente cu efecte iatrogene etc.) sau pentru o cură simplă de drenaj.