Carte de bucate de rețetă cu plăcintă cu bezea de lămâie braziliană

Plăcintă ușoară și foarte proaspătă după masă.

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

• 300 g unt mic
• 150 g suc de lamaie
• 400 g lapte condensat îndulcit
• 100 g zahăr
• 100 g unt
• 200 g smântână lichidă (35% grăsime)
• 50 g albușuri
• 40 g de apă

Echipament

• 1 robot
• 1 buzunar + duza
• 1 termometru de bucatarie
• 1 matriță rotundă fără fund

Sfaturi și trucuri

Bucurați-vă bine rece.

Pregătirea

Amestecați untul mic cu untul moale, pentru a obține un aluat.

---