Cartea de coacere cu conținut scăzut de carbohidrați Marion Carrington Sugar Free

coacere

Organismul are nevoie de 40% mai multă energie pentru a digera alimentele bogate în proteine ​​decât atunci când procesează alimente bogate în carbohidrați

  • Esti aici:
  • pagina principala -
  • Carte de copt cu conținut scăzut de carbohidrați

Fursecurile, prăjiturile și alte tentații dulci nu trebuie să fie pe lista interzisă chiar dacă sunteți la o dietă consistentă cu conținut scăzut de carbohidrați * sau o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cartea de copt Low Carb * a lui Marion Carrington vă oferă 60 de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați. Acestea sunt mai mult sau mai puțin „cele mai bune rețete” ale autorului care, ca urmare a diabetului, a fost forțat să renunțe la zahăr și, ca un dinte dulce declarat, a căutat alternative. Rezultatul este o colecție de rețete cu adevărat gustoase, care sunt o adevărată lovitură de noroc pentru cei care doresc sau trebuie să se descurce fără zahăr și făină, care doresc să ia o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, precum și pentru diabetici, persoanele cu boală celiacă (intoleranță la gluten) și persoanele care suferă de alergii.

În primul rând, cititorului i se prezintă câteva elemente de bază ale coacerii fără zahăr și a făinurilor obișnuite de uz casnic. Zaharul xilitol, sukrinul, guma de salcâm și făina de soia, precum și nucile și ouăle măcinate stau la baza multor rețete. Toate produsele - cu excepția ouălor - sunt, desigur, disponibile și în magazinul nostru - aruncați o privire asupra recomandărilor de produse pentru carte.

Pe 23 de pagini veți găsi numeroase rețete de prăjituri, inclusiv clasice precum tort cu ciocolată, prăjitură cu lămâie sau cheesecake, dar și exotice, cum ar fi pâine dulce sau biscuiți cu nuci și scorțișoară, cu topping de bezea.
Următorul capitol este despre prăjituri. diverse rețete pentru bazele de prăjitură, prăjituri pentru bărbați cu rom, prăjitură cu brânză și cremă. iti va gura apa in timp ce citesti;-)
Un capitol este, de asemenea, dedicat micilor produse de panificație. Aici veți găsi diverse rețete de biscuiți, fursecuri și macaroons - mai ales în perioada premergătoare Crăciunului acestea ar trebui să fie adevărate hituri.
Cinci idei de rețete pentru pâine și chifle, precum și câteva rețete clasice de desert și o rețetă de bază pentru înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați * completează deliciile dulci.

Per total, o carte foarte bine făcută, cu numeroase rețete care pot adăuga cu adevărat câteva momente cerești vieții cotidiene cu conținut scăzut de carbohidrați *.
Din păcate, nu există informații cu privire la valorile nutriționale, ceea ce este un pic de calcul pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați * și doresc să numere în mod conștient caloriile sau carbohidrații.

Scopul livrarii: 1 carte cu 89 de pagini, "Low Carb * Backbuch" Trias Verlag, ediția I din 2013, ISBN: 978-3-8304-6896-7

Autor: Marion Carrington

Autor

Informațiile provin din carte:
Marion Carrington a devenit diabetică (tip 1) acum câțiva ani din cauza unei boli autoimune - care a venit inițial ca un șoc. Mai presus de toate, renunțarea la lucrurile dulci este o problemă pentru cei cu un dinte dulce atunci când vine vorba de schimbarea dietei. Fără zahăr complet? Trebuie să fie ceva de făcut, s-a gândit ea și a început să experimenteze. S-au încercat multe: unele au fost delicioase imediat, altele au eșuat la început. Dar, de-a lungul timpului, a prins-o și „smulgătorii de teste” au devenit din ce în ce mai entuziasmați de ultimele creații. Cei mai buni dintre ei au intrat în această carte.

Blurb

Informațiile provin din spatele cărții:
Fără zahăr, fără făină de grâu - dar cu mult gust!
Ați descoperit singuri dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - dar nu doriți să faceți fără pâine și prăjitură în întregime? Înțelegem pe deplin! Dar coacerea fără făină și zahăr - chiar funcționează? Da, funcționează și are un gust grozav.

  • · 60 de rețete: prăjituri clasice, prăjituri cremoase, prăjituri și pâine consistentă - toate acestea funcționează minunat și cu conținut scăzut de carbohidrați *.
  • · Bucătărie 101: Ce ingrediente sunt cele mai bune? Trucuri de succes și sfaturi de la brutăria Marion Carrington.

Gustare și lipsă de carbohidrați - pofta bună!

* Cu un conținut scăzut de carbohidrați înseamnă că produsul oferă cu cel puțin 30% mai puțini carbohidrați în comparație cu produsele convenționale.