Cât de sănătos este grapefruitul evidero
La fel ca strugurii, fructele grapefruitului („fructul strugurilor”) atârnă pe pomul de grepfrut și li s-a dat numele care descrie grupul de fructe.
Grapefruitul, portocalele și grepfrutul sunt o familie numeroasă de citrice
Deci grapefruitul este trecere, care provine din portocala și lămâia mare, grapefruitul. Prin urmare, în nordul Germaniei este denumit adesea colocvial grapefruit.
Se crede că grapefruitul este produsul unei încrucișări spontane de portocale și grapefruit și a apărut în Indiile de Vest în 1750. A fost cultivat doar în Florida din apropiere de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Gustul lor amar a fost puțin apreciat, astfel încât soiurile ulterioare au fost crescute cât mai dulci posibil și mai puțin amare.
Ce sunt grepfruturile?
Grapefruitele sunt fructe rotunde, cu o piele galbenă și o carne galben deschis, foarte suculentă, are un gust acru iar glicozida naringină îi conferă o notă ușor amară. Soiurile roz, care domină din ce în ce mai mult piața, sunt mai blânde și mai dulci decât cele galbene. Grapefruiturile sunt deosebit de populare în țările anglo-saxone, deoarece reprezintă o parte importantă a micului dejun acolo: scoateți fructele înjumătățite presărate cu zahăr.
Dintre încrucișările dintre grapefruit și grapefruit, de ex. B. „Sweetie” și „Pomelo” din Israel sunt pomelo galben-verde, în formă de pară, care poate ajunge la dimensiunea capului unui copil. Întrucât coaja lor este netratată, poate fi folosită și pentru gem.
Apropo, grepfrutii sunt în sezon Octombrie-Mai și sunt, prin urmare, un fruct delicios de iarnă.
Tăiați grapefruit - așa funcționează
Cojirea unui grapefruit este puțin mai complicată decât cu portocalele și altele asemenea, dar dacă știi cum să o faci, în curând va funcționa mult mai bine. Tăiați primul ambele capete grapefruitul și apoi tăiați înveliș exterior adânc de câțiva centimetri în mai multe locuri. Lăsați aproximativ 5 centimetri între incizii. Acum puteți îndepărta secțiunile individuale ale carcasei exterioare cu cuțitul. Devine ceva piele alba Rămânând pe pulpă, nu ar trebui să o îndepărtați complet, deoarece conține o mulțime de fitochimicale.
Se spune că grapefruitul te ajută să slăbești
Grepfruturile și întregul clan sunt caracterizate de niveluri ridicate de vitamina C și de potasiu mineral. Grapefruiturile și alte rude conțin substanțe antioxidante, așa-numiții radicali (agenți reducători) și fibre pectină, care este benefic pentru pacienții cardiovasculari și pentru digestie.
Grapefruiturile ar trebui să fie o mână te ajuta sa slabesti poate, pe de altă parte, chiar să fie util pentru Diabet fi. Compușii de zahăr pe care îi conține îmbunătățesc metabolismul zahărului și au un efect pozitiv asupra nivelului zahărului din sânge. Încă un motiv pentru a mânca mai des fructele amare.
Cu 100g de fructe puteți acoperi 60% din necesarul zilnic de vitamina C și 10% pentru potasiu.
Interacțiunea grapefruitului cu medicamentele
Atenție: grapefruitul și rudele sale au un nivel ridicat Intoleranță la droguri cu anumite ingrediente. Pot face ca unele medicamente să funcționeze mai puternic și altele mai slabe decât ar trebui. Acest lucru este problematic, de exemplu Antibiotice, dar și cu multe alte droguri. Deci, dacă trebuie să luați medicamente - adresați-vă medicului dumneavoastră!