Câte calorii în dolma Blogul
Dolma este un fel de mâncare cu frunze de viță de vie sau varză sau legume umplute. Poate fi roșii, dovlecei, vinete sau ardei verzi care sunt umplute cu un amestec de orez, condimente și carne (de obicei carne de oaie, carne de vită sau pui măcinat).
Puteți face, de asemenea, cu anghinare și cartofi, iar pentru umplutură, puteți înlocui carnea cu pește sau chiar puteți folosi orez și legume pentru o rețetă vegană sau vegetariană. Se pot servi cu sos roșu sau alb.
Pot fi gătite la cuptor, într-o tigaie sau într-un mod mai modern, folosind thermomix-ul.
Dolma și caloriile sale
Numărul de calorii pentru 110g de frunze de viță de vie dolma este de 140 kcal, cu 7g grăsimi, 16g carbohidrați și 2g proteine. Conține 4% calciu, 10% vitamina C și 10% fier. De asemenea, conține vitamina A și K. Deși numărul de kcal poate varia în funcție de rețetă și de ingredientele utilizate, acesta rămâne relativ scăzut în calorii și este bogat în fibre.
Prin urmare, rămâne mai mult decât rezonabil, chiar și în timpul unei diete. Rețineți că dolma de frunze de viță de vie are un singur punct (1 smartpoint) în programul Weight Watchers. Un fel de mâncare care se potrivește perfect cu o nutriție sănătoasă și echilibrată.