Câte calorii în șuncă de pătrunjel Blogul

pătrunjel

Originar din Dijon, șunca de pătrunjel din Burgundia asociază în compoziția sa carnea de porc, patrunjel, usturoi si vin alb. Gustoasă, această specialitate regională de salcam oferă aproximativ 160 kcal la 100 de grame (și 135 dacă este în jeleu). O cifră destul de modestă, care permite să o consumi fără probleme, chiar și atunci când urmezi dieta Dukan sau că îi numărăm pe observatorii de greutate Propoints !

Calorii, proteine ​​...: beneficiile de slăbire a șuncă de pătrunjel

Cu un conținut scăzut de calorii, șunca de pătrunjel sau șunca din Burgundia este mai degrabă un aliment bun. Pentru aceeași greutate, vă va îngrasa mai puțin decât o cotlet, și cu greu mai mult decât pui.

În plus, la fel ca toate carnea, șunca de pătrunjel vă oferă beneficiile proteinelor: sătul, nu are un impact semnificativ asupra nivelului de zahăr din sânge, și astfel promovează o zahăr din sânge stabil. În cele din urmă, vă permite să construiți mai mult mușchi și mai puține grăsimi.

Rețetă ușoară: șuncă de pătrunjel de casă

Ingrediente

  • 1/2 litru de vin alb
  • 1 litru de apă
  • 2 catei de usturoi
  • 1 buchet mic de patrunjel
  • 1,5 kg de palet
  • 1 troturi de porci
  • 1 buchet garni
  • 1 ceapă