Ce este mâncarea antiinflamatoare Le Parisien
Pentru a evita riscul de infectare cu coronavirus după 11 mai, ar trebui să luați o dietă antiinflamatoare. Aceasta este o „dietă mediteraneană extinsă”, așa cum a explicat Dr. Catherine Lacrosnière.
Virusul SARS-CoV-2, responsabil pentru epidemia Covid-19, va continua să fie supărat timp de mai multe săptămâni când blocarea va fi ridicată. Pentru a limita riscurile de formă severă în cazul unei infecții, este mai bine să începeți să reduceți inflamația cronică din corpul dumneavoastră începând de astăzi, potrivit doctorului Catherine Lacrosnière, medic expert în nutriție și autor al „Dieta antiinflamatoare, natural sănătos ”(ed. Albin Michel).

Cum dieta poate reduce factorii de risc ?
CATHERINE LACROSNIERE. Majoritatea pacienților internați cu o formă severă de Covid-19 prezintă obezitate, diabet sau boli cardiovasculare. Toate aceste boli au un lucru în comun: inflamația cronică de grad scăzut, adică tăcută. Acesta este rezultatul expunerii prelungite și repetate la un stil de viață nesănătos, în special o dietă slabă. În perspectiva deconfinării, este de aceea preferabil să vă minimizați nivelul de inflamație cronică, care necesită schimbarea obiceiurilor alimentare.