Ce fac cu adevărat filtrele de apă
Apa potabilă nu este doar un calmant ideal al setei, fără calorii: este alimentul nostru numărul unu. Dar mulți consumatori doresc să fie în siguranță - cu filtre de apă de la robinet. Dar de fapt au sens?
Robinetele noastre: Mulți se întreabă ce iese exact din asta. Și unii oameni vor să-și rafineze mai întâi apa potabilă înainte de a se putea bucura cu adevărat de ea. Când vine vorba de filtrarea dispozitivelor, sunteți răsfățați pentru alegere pe piață.
Puteți cheltui câțiva euro pe astfel de dispozitive - sau câteva mii! Promisiunile producătorului variază în consecință. Pentru mulți, înmuierea apei se află în prim plan, alții chiar promovează eliminarea microorganismelor, a reziduurilor de medicamente și a bacteriilor periculoase din apă.
O chestiune de gust
Cu toate acestea, Sabine Holzäpfel, expertă în nutriție la Centrul pentru Consumatori din Baden-Württemberg, subliniază că nu există niciun motiv să vă temeți de poluanții din apa potabilă. cea mai bună mâncare controlată.
Cât de bun este acest lucru este demonstrat de marele test de apă din 2016 de către Stiftung Warentest: la testarea a 28 de probe, nu s-au găsit abateri de la ordonanța strictă privind apa potabilă.
Dacă doriți să cunoașteți proporția exactă a anumitor substanțe, puteți întreba furnizorul dvs. de apă. De asemenea, consumatorul mediu poate comanda o examinare a apei sale, pe care trebuie să o plătească pentru el însuși. Listele organelor de examinare aprobate în acest sens sunt disponibile în fiecare stat federal la ministerele pentru protecția consumatorilor.
Un argument, însă, este gustul. Unii oameni pur și simplu gustă ceai și cafea mai bine atunci când varul este filtrat din apă în prealabil. „Mulți ar dori să-l folosească pentru a-și proteja dispozitivele”, explică Holzäpfel - „dar varul nu dăunează sănătății.” Varul constă chiar din minerale importante pentru organism: calciu și magneziu.
Ce filtru este cel mai bun?
Dacă totuși doriți să vă detartrați apa mai presus de orice, puteți cumpăra un filtru de masă. De obicei, combină cărbunele activ cu un schimbător de ioni care înmoaie apa.
Cu toate acestea, filtrele de masă ar trebui să fie protejate cu siguranță de germeni, recomandă Holzäpfel: „Este important să nu lăsați apă în ele mult timp și să schimbați filtrul în mod regulat.” Un filtru care este folosit prea mult timp poate „pătrunde” - atunci ceea ce este colectat în el se termină are, imediat, în apa potabilă.
„Unele dispozitive au un afișaj care vă reamintește să schimbați filtrul. Schimbătorul poate fi plin în prealabil ”, avertizează Holzäpfel. De asemenea, important: nu umpleți cu apă caldă și nu așezați dispozitivul într-un loc cald. Există, de asemenea, dispozitive care oxigenează apa. Medicii ortodocși nu văd niciun beneficiu pentru sănătate: deoarece oricum saturația cu oxigen a sângelui are loc exclusiv prin plămâni.
În 2015, Stiftung Warentest a examinat nouă filtre de masă. Chiar și câștigătorii testelor au obținut doar calificativul „satisfăcător”. Citiți mai multe despre acest lucru la: test.de
Reziduuri de droguri și pesticide în apa de la robinet?
Există, de asemenea, o gamă largă de sisteme de filtrare pe piață, care sunt instalate permanent, de exemplu sub chiuvetă. Unii producători anunță că dispozitivele lor elimină bacteriile și pesticidele din apă. Și, de asemenea, reziduuri de medicamente.
Cu toate acestea, Asociația Germană a Gazului și Apei (DVGW) subliniază că, de exemplu, reziduurile de medicamente sunt în mod eficient eliminate prin procesele de tratare în mai multe etape ale furnizorilor de apă. Pe site-ul său dvgw.de oferă multe informații pentru consumatori.
Acordați atenție calității testate serios
Expertul Holzäpfel recomandă prudență atunci când cumpără dispozitive complicate și costisitoare: modul în care funcționează exact este adesea de neînțeles. Și: „Există chiar și producători care își comercializează dispozitivele cu îndoială.” Consumatorii nebănuitori, de exemplu, au fost vizibili în experimente de rău augur și studiază poluanții din apă care nu sunt deloc. Sfatul expertului pentru oricine dorește în continuare să achiziționeze un sistem de procesare: „Căutați marca de certificare DVGW”.
Diferitele sisteme folosesc metode de filtrare foarte diferite. În procesul de „osmoză inversă”, de exemplu, apa este forțată printr-o membrană permeabilă pe o parte și care nu permite trecerea multor substanțe. Distilatoarele încălzesc apa astfel încât să se transforme mai întâi în abur și apoi să o prindă din nou - anumite părți rămân în urmă. Cu „schimb de ioni”, anumite particule („ioni”) sunt îndepărtate din apa de băut și schimbate cu altele - precum calciu cu sodiu.
Toate sistemele au un risc comun: dacă sunt utilizate și întreținute incorect, pot chiar să înrăutățească calitatea apei.