Ce se schimbă când oprești carnea Fork & Bikini

Nu mai consum carne de animal.

când

1. Scăderea aportului de proteine
Carnea este un aliment deosebit de bogat în proteine. Eliminarea cărnii din dietă vă va reduce automat aportul de proteine.
Pentru a menține un aport suficient și un echilibru alimentar bun, asigurați-vă că consumați o altă sursă de proteine ​​în fiecare zi: pește, ouă, soia, leguminoase, produse lactate etc.

2. Scăderea aportului de fier
Fierul este o sare minerală esențială pentru funcționarea generală a corpului. Într-adevăr, contribuie, printre altele, la formarea normală a globulelor roșii și a hemoglobinei, la transportul normal al oxigenului în organism, pentru a reduce oboseala.
Carnea rămâne una dintre principalele surse de fier în dietele noastre, în special carnea roșie. De asemenea, pentru a evita riscul de a avea deficit de fier, asigurați-vă că înlocuiți carnea cu pește, crustacee sau ouă.
De asemenea, veți găsi fier în leguminoase, fructe uscate și cereale integrale, dar acesta va fi mai puțin absorbit. Nu uitați să faceți regulat un test de sânge pentru a vă monitoriza nivelul de fier. Medicul dumneavoastră vă poate completa dacă este necesar.