Ceai (Matcha) - BonaVita - Coloizi - Producție; distribuție
Matcha - ceaiul de ceaiuri
Conţinut: 60g ceai matcha (Camellia sinensis)
Un pachet conține 30 de pungi impermeabile cu 2g de ceai măcinat fin.
La noi primiți numai produse proaspete, așa că se poate întâmpla să așteptăm o nouă producție sau o livrare. Cumpărăm doar cea mai bună varietate de ceai matcha, care se recunoaște prin culoarea sa verde proaspătă.
Ce este ceaiul matcha?
Matcha este un tip de ceai verde care a fost creat în urmă cu peste 800 de ani. Inițial a fost băut în principal de maeștri budiste și samurai și abia recent a fost consumat și în Europa. Frunzele proaspete de ceai sunt măcinate pentru a produce o pulbere fină de o culoare remarcabilă, cu un gust foarte bun și o aromă excepțională. Conține ceai matcha catehine și aminoacizi unici.
Cum diferă ceaiul matcha de ceaiurile verzi obișnuite?
Matcha este ceai verde 100%, care este măcinată până la o pulbere fină (aproximativ 5-10 microni).
În timpul producției, nu există fermentare (oxidare), nu se adaugă coloranți, aditivi sau conservanți. Ceaiul Matcha folosește întreaga frunză de ceai, care este unul dintre principalele motive pentru care ceaiul este de zece ori mai puternic decât o ceașcă clasică de ceai verde.
Recent, studiile științifice privind ceaiul matcha au ajuns la concluzia că matcha conține de 173 ori mai mult EGCG decât ceaiul verde obișnuit. EGCG este cel mai puternic antioxidant pentru a întări imunitatea și un ajutor excelent în arderea grăsimilor. Când consumați ceai matcha, metabolismul crește cu 30-40%, ceea ce este util în lupta împotriva obezității.
Protejați-vă de expunerea directă la lumină. A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Ceaiul poate fi consumat și de copii, dar într-o cantitate limitată.
De la 7 la 9 ani 2,1 g/zi, de la 10 la 12 ani 3,2 g/zi, adulți până la 8 g/zi
Ceaiul poate fi consumat și în cantități limitate în timpul sarcinii (maxim 4g/zi).
Prepararea ceaiului matcha
Deschideți plicile cu atenție, cel mai bine pentru a le tăia, deoarece ceaiul este măcinat până la un praf fin.
Ceaiul se amestecă cu apă (200ml - 1,5l după gust). Vă recomandăm să adăugați câteva picături de lime sau ceva suc de fructe după gust. De asemenea, puteți obține un gust foarte bun adăugând sirop de soc. Este important ca ceaiul să fie întotdeauna amestecat bine. Un agitator sau o sticlă de plastic pot fi utilizate pentru preparare în stare rece.
Se toarnă ceaiul (un plic) cu 200ml apă fierbinte (aprox. 70 °) și se amestecă bine. Un tel este ajutorul ideal pentru pregătirea mâncării în timp ce este cald. Un gust excelent poate fi obținut prin adăugarea de miere și var. Vă recomandăm să adăugați lapte pentru a rafina gustul.
Avantajele acestui ambalaj
Porțiunile sunt ambalate impermeabile. Spre deosebire de ambalajele deschise, ceaiul solubil este protejat de aer și lumină. Suma este exact 2g. Astfel, doritul Amidon de ceai poate fi dozat la fel oricând.