Ceai verde marmorat și ciocolată albă pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • pentru o mucegai de tort sau savarin
  • 100g zahăr tos
  • 100 g unt moale de demisel
  • 2 oua
  • 10 cl de lapte
  • 180 g făină
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 2 linguriță de matcha + puțin
  • 1 lingură de pulbere de cacao
  • 60 g ciocolată albă în bucăți
  • 1 linguriță de extract natural de vanilie

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul. 6/180 °.

albă

Într-un castron de salată, bateți untul și zahărul cu un mixer electric, până când amestecul devine alb.

Rupeti ouale, separand albusurile de galbenusuri (rezervati albusurile). Adăugați gălbenușurile unul câte unul în vas, batând, apoi adăugați laptele și vanilia, amestecând constant cu un tel.