Ceaiul verde te ajută să slăbești - Greutate - Scală de credibilitate - Mituri și realitate - Extenso
Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.
De ceva timp, alarma a sunat: numărul persoanelor care sunt supraponderale crește zi de zi. În Quebec, 33% din populație este supraponderală și 14% din cauza obezității. Procesul de slăbire este clar: reduceți numărul de calorii consumate și creșteți cheltuielile de energie. Evident, deplasându-ne mai mult, ne sporim cheltuielile de energie. Dar ar putea exista și alte modalități de ao crește? Ceaiul verde este pe această temă sub o lupă și anume: ar putea ajuta la arderea unor calorii în plus?
Datele disponibile până în prezent indică faptul că ar fi combinația de cofeină și catechine din ceaiul verde care ar crește cheltuielile de energie. Printre diferitele catehine, se crede că este implicată epigalocatechin-3-galatul (EGCG). Este, de asemenea, molecula care este studiată pentru potențialul său anticancer.
Ardeți calorii fără a vă deplasa de pe scaun
Majoritatea studiilor care au analizat capacitatea ceaiului verde de a crește consumul de energie au arătat efecte pozitive. În primul studiu, extractele de ceai verde - care conțin EGCG și cofeină -, sub formă de capsule, au crescut oxidarea grăsimilor și au crescut cheltuielile de energie cu 78 kcal în 24 de ore. Un studiu ulterior a arătat că aceeași doză a avut un efect și mai mare asupra cheltuielilor de energie, o creștere de 179 kcal în 24 de ore. Cu alte cuvinte, este ca și cum arzi echivalentul a încă unul până la trei mere pe zi.
Ceaiul verde îmbuteliat: o alegere bună?
Ceaiul verde îmbuteliat oferit de diferite companii câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Poate fi răcoritor, așa cum susțin producătorii. Cu toate acestea, în afară de conținerea adesea a unei cantități apreciabile de zahăr, nu este neapărat o sursă bună de EGCG. Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA) a calculat că ceaiul verde îmbuteliat are de 20 de ori mai puțin EGCG decât ceaiul verde preparat.