Ceapă și șalotă
Crud în salate, topit în diverse feluri de mâncare, ceapă și șalotă îmbunătățește gustul farfuriilor noastre. Pentru cea mai mare plăcere a corpului nostru, care beneficiază și de beneficiile lor multiple pentru sănătate. Detalii.
Bogat în vitamine din grupul B, precum și în minerale și antioxidanți, șalota își are locul pe farfurii.
Cum să alegeți, să păstrați și să gătiți șalotii ?
Care sunt diferitele soiuri de șalotă ?
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale cepei?
Cum să alegeți, să gătiți și să păstrați ceapa pentru beneficii maxime pentru plăcere și sănătate ?
Când și cum a apărut ceapa?
Care sunt diferitele soiuri de ceapă?
Véronique Coxam, fost director de cercetare la unitatea „Boli metabolice și micronutrienți” a centrului INRA Clermont-Ferrand/Theix, a descoperit întâmplător - sau aproape - proprietățile antiinflamatorii ale cepei în osteoporoză.
Potrivit unui nou studiu la scară largă, consumul de legume și fructe albe ar reduce riscul de cancer de stomac cu 33%, în special datorită conținutului ridicat de vitamina C.
Crud în salate, topit în diverse feluri de mâncare, ceapă și șalotă îmbunătățește gustul farfuriilor noastre. Beneficii multiple pentru sănătate.
De asemenea, pentru a descoperi
Bogat în vitamine din grupul B, precum și în minerale și antioxidanți, șalota își are locul pe farfurii.
Cum să alegeți, să păstrați și să gătiți șalotii ?
Care sunt diferitele soiuri de șalotă ?
Selecție de cărți, suplimente alimentare, plante și uleiuri esențiale.
Descoperiți planul nostru de abonament și aveți acces nelimitat la toate articolele LaNutrition.fr !
- Facebook-uri
- Stare de nervozitate
LaNutrition.fr este un site de știri independent specializat în informații despre sănătate și alimente. În fiecare zi, autorii analizează și pun în perspectivă rezultatele a zeci de studii științifice și medicale. Veți găsi informații originale și inovatoare, adesea exclusive, în domeniile prevenirii, nutriției, mediului.
Crud în salate, topit în diverse feluri de mâncare, ceapă și șalotă îmbunătățește gustul farfuriilor noastre. Pentru cea mai mare plăcere a corpului nostru, care beneficiază și de beneficiile lor multiple pentru sănătate. Detalii.