Cele mai calorii zece brânzeturi - Cheddar Fork & Bikini

Cheddar

zece

Ne continuăm călătoria pe drumul celor mai calorice brânzeturi, dar plecăm din Italia în Anglia și trecem de la parmezan la cheddar. Această brânză galben pal cu gust puternic își datorează numele orașului său natal din sudul Angliei.

Dar a fost atât de reușit încât multe țări produc acum propria lor varietate de cheddar: Irlanda, Canada, SUA, Noua Zeelandă. cu o calitate care variază enorm de la o varietate la alta. Ceea ce nu se schimbă este însă aportul său caloric foarte ridicat: aproximativ 382 kcal la 100 grame !