Cereale aliate pentru micul dejun

Cerealele pentru micul dejun sunt opțiunea preferată pentru mulți copii și chiar pentru cei care au crescut. Dar sunt ele atât de bune din punct de vedere nutrițional? ?

Nu mai este de spus că micul dejun este o masă care contează în timpul zilei, chiar dacă unii îl omit cu ușurință. Avantajul produselor din cereale este că sunt ușor de utilizat, în special pentru copii, care nu au nevoie de ajutor pentru a se servi singuri.

Cereale pentru micul dejun: contribuții interesante

Cerealele „simple” (orez pufos, floricele, grâu pufos) au contribuții interesante. Excludem de la început cerealele cu ciocolată, sau cu alune și alte caramel: aceste produse gourmet explodează datele prezentate mai jos.

Energie:

Cerealele pentru micul dejun oferă în medie 380 kcal/100 g. Dar porțiile proprii servite fiind între 20 și 30 g, în funcție de vârstă, ele furnizează între 76 și 114 kcal. (1)

Carbohidrați:

Aporturile sunt în jur de 80 g la 100 g, ceea ce este mai mult decât bagheta (56 g/100 g). Rata de amidon variază de la 50 la 70 g/100 g (pâinea conține 50 g). Acesta este cel care dă efectul sățios și ajută la evitarea riscului de hipoglicemie în jurul orei 11 a.m. dimineața. Există mai puțin amidon în muesli (31,9 g/100 g).

Fibrele:

aportul de fibre sunt, de asemenea, binevenite, ajungând la aproape 3 g/100 g. Muësli se descurcă bine fiind mult mai bogat în fibre decât alte cereale, cu 7,76 g/100 g. Aceste fibre ajută la reglarea tranzitului, dar și la încetinirea asimilării carbohidraților.

Lipide:

Aporturile sunt scăzute, între 1 și 3,6 g/100 g, cu excepția musliilor (17,6 g/100 g). Dar pentru cerealele de ciocolată, această cifră este depășită cu mult. Pentru alte cereale, lipidele prezente sunt de origine vegetală și sunt în mare parte nesaturate, lipsite de colesterol și acizi grași trans.

Vitamine si minerale:

Fierul și vitaminele din grupul B sunt prezente pe scară largă. Aceste vitamine sunt importante pentru buna funcționare a organismului și joacă un rol important în metabolismul celulelor: prevenirea riscurilor cardiovasculare, modularea anxietății, prevenirea riscurilor de malformație in utero ... Cerealele sunt prima sau cea mai importantă. de beneficii pentru copii. (1)

Celălalt beneficiu al acestor cereale este că sunt consumate de 6 ori din 10, cu lapte, care este o sursă de calciu. (3)

Ciqual 2012 (Faceți clic pe această sursă pentru a urca)
Potrivit studiului Inca 2 privind consumul de cereale la micul dejun (Faceți clic pe această sursă pentru a urca)
Potrivit studiului Inca 2 privind consumul de cereale la micul dejun (Faceți clic pe această sursă pentru a urca)

Scris de Emma

Iau, pâine + unt + gem + tom de oaie
sau
Muesli ORGANIC din Jordans, nu au zaharuri adăugate și nici sare adăugată
Cereale complete cu fructe și nuci etc., sunt excelente și totuși, se găsesc în supermarketuri !

Cel mai bun mic dejun ar trebui să includă mai ales alimente vii, cum ar fi fructe, semințe oleaginoase, semințe, semințe încolțite ...
Personal, fac un amestec de semințe încolțite (hrișcă sau vrajă mică), cu piure de migdale sau caju, semințe de in zdrobite sau semințe de chia, fructe uscate (struguri, curmale ...), bucăți de migdale, alune, caju . . la alegere și, 1 kiwi (pentru vitamina C), 1 banană pentru magneziu, potasiu ...) și alte fructe sau fructe de sezon (piersici, pere ...) tăiate în bucăți.
Toate amestecate bine într-un castron, este o încântare. Un pic cam lung de pregătit, este adevărat, dar cu asta, doar dacă ți-e foame la prânz, nu ai poftă.
De asemenea, iau spirulină într-un pahar mare de apă înainte de bolul meu.
Aici avem doar alimente vii crude, neprelucrate, fără zahăr adăugat, fără proteine animale sau grăsimi proaste ... numai lucruri bune pentru o sănătate perfectă.

Înainte de dimineață am mâncat pâine, cereale ... și poftă mereu în mijlocul dimineții! si am mancat din nou cereale pentru a rezista pana la pranz ! mizerie . așa că am trecut la micul dejun englezesc, ouă, șuncă, ciuperci ...: lipide și proteine, din moment ce fericirea, nu mai sunt pofte, merg până la prânz fără griji. așa că zaharurile lente dimineața nu sunt bune, este bine să termini cu diabet! iar un dietetician care sfătuiește cerealele este că este ghidată de hol, ce păcat .

Există cereale și ... cereale. Am norocul de a avea un supermarket organic lângă casa mea cu cereale NATURES distribuite în plicuri. Așa că îmi fac micul meu amestec. Fără zahăr sau grăsimi. Pudra de migdale pe care o folosesc este suficientă pentru a o îndulci. Ca cereale amestec mei, hrișcă, fulgi de ovăz, orz .... conform dorinței mele din ziua aceea! Și niciodată o baie la 11 a.m. Pentru preț, acesta rămâne foarte rezonabil, chiar mai ieftin decât pachetele industriale !

Cum puteți califica cerealele pentru micul dejun drept aliați? E pacat! Nu există altceva decât zahăr și grăsimi în această junk food. Lobiștii sunt foarte puternici și au făcut să pară că cerealele lor sunt sănătoase și fac un mic dejun bun. Au reușit să interzică Europei să precizeze pe ambalajele lor consumul real de zahăr și alte ingrediente pe ambalajele lor.
Interesul economic nu rimează întotdeauna cu sănătatea!
Dimineața, avem nevoie de proteine! Luați o bucată de pâine cu aluat, organic, mâncați nuci, migdale etc. Și beți ceai verde!

Cereale ! zici,
desigur pâinea rămâne cerealele de bază în comparație cu pseudo "cerealele" sale bine acoperite cu zahăr sau grăsimi (trebuie să se lipească împreună) putem mânca și niște fructe uscate la micul dejun.

(moderat) în cele din urmă, acest lucru are meritul de a-i face pe oameni să reacționeze și văd cu mare plăcere că nu sunt singur să gândesc altfel. conștiințele se trezesc 😉

Aveți dreptate să vă amintiți că nu trebuie să uităm micul dejun și că cerealele ar trebui consumate. Nu am mulți bani și, pe măsură ce te citesc în fiecare săptămână, încerc să îți iau sfatul și cred că îl știu. Nu pot cumpăra cereale organice, dar sunt atent oricum. Vă mulțumim pentru articolele dvs.