Ceva se întâmplă pe farfuria Germaniei - dar mai sunt multe de făcut
Fapte cheie despre BMEL Nutrition Report 2018 - Ceva se întâmplă pe plăcile germane, dar mai sunt multe de făcut în ceea ce privește prevenirea.
În infografia fM de astăzi am rezumat cele mai importante fapte cheie despre Raportul nutrițional 2018 al Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) și rezultatele studiilor ulterioare.
Având în vedere studiul, se întâmplă ceva în ceea ce privește nutriția: germanii acordă mai multă atenție unei diete sănătoase și echilibrate. Trebuie să fie sănătos, rapid și ușor. 63 la sută dintre cei chestionați declară că umple coșul de cumpărături mai conștient și că nu numai prețul, ci și calitatea, sigiliile de testare și originea regională joacă un rol important în decizia de cumpărare.
Și ce este pe masă în fiecare zi? Pentru cel puțin unii dintre respondenți, meniul zilnic este colorat, variat și echilibrat. Până în prezent, bine, dar având în vedere studiile actuale, cum ar fi cele mai recente evaluări ale Institutului Robert Koch (RKI), ca parte a studiului KIGGS și a Journal of Health Monitoring, dorința și realitatea diferă în practică și nu se întâmplă mereu proaspăt pe masă.
Obezitatea, diabetul zaharat de tip 2 și sedentarismul sunt încă răspândite. Având în vedere numeroase studii, principalele cauze ale obezității, în special în adolescență, sunt malnutriția sau supraalimentarea și inactivitatea fizică. Potrivit unui sondaj Forsa comandat de DAK, aceste constatări coincid, de asemenea, cu estimările pentru creșterea persoanelor supraponderale din Germania.
În vremurile școlilor pe tot parcursul zilei, a meselor de la cantină, a lipsei de timp și a absenței sau absenței lecțiilor sportive, aici se reunesc mulți factori care favorizează creșterea „bolilor civilizației”, în special în rândul adolescenților. Așadar, mai sunt multe de făcut în ceea ce privește alimentația sănătoasă, mai mult exercițiu fizic și o stare fizică mai bună pentru copii și tineri. Alimentația sănătoasă trebuie să fie un subiect relevant în școli: nu doar pe farfurii în cantină, ci și în săli de clasă și în curriculum. Aceasta este opinia a peste 91% dintre cei chestionați în Raportul nutrițional din 2018, precum și a ministrului federal al alimentației și agriculturii Christian Schmidt, care susține mai multă prevenire sau chiar o disciplină școlară separată.
Faptul este că această provocare societală ne privește pe toți. Politicienii, municipalitățile, grădinițele, școlile, asigurările de sănătate și furnizorii de fitness și sănătate ar trebui, prin urmare, să coopereze și mai strâns unul cu celălalt, deoarece prevenirea durabilă a comportamentului și a relațiilor orientată spre obiective poate fi realizată numai împreună. O cantitate suficientă de activitate fizică și o dietă sănătoasă sunt pârghiile centrale care trebuie abordate. Aici părinții, profesorii și educatorii, dar și formatorii calificați își pot aduce contribuția preventivă la un tineret activ, în formă și sănătos - așa că hai să o facem!
Informații suplimentare, rezultatele studiilor și ofertele corespunzătoare de fitness și nutriție pentru copii și adolescenți pot fi găsite în seria noastră extinsă de articole fMi de experți selectați de la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății (DHfPG).
Seria de articole fMi despre accentul pe fitness la copii poate fi găsită aici:
„Cât de sănătoși sunt copiii și adolescenții noștri?” De Prof. Dr. Arne Morsch (fWi 3/2018, pp. 100-101)
„Kids Club în sala de fitness” Autor: Anna Welker, geb. Weinmann (fMi 3/2018, pp. 102-103)
„Nutriție sănătoasă pentru copii” Autor: Andra Knauer (fMi 3/2018, p. 106-107)
Raportul complet BMEL Nutrition 2018 „Germania, cum mănâncă” poate fi găsit aici:
De asemenea, interesant
Capcană pentru calorii Advent
Infografia noastră fM pentru Advent arată: caloriile sunt foarte populare și blocarea va fi simțită cu siguranță pe scară anul acesta.
Ia nuci
Cu o scurtă descriere în perioada premergătoare Crăciunului: calendarul Adventului oferă energie și scurtează timpul de așteptare. Câștigă unul dintre cele două calendare de avânt KERNenergie.
Prevenirea inimii
Recomandările pentru prevenirea bolilor grave pot fi derivate din situația actuală a studiului privind bolile coronariene.
Fapt sau fals?
Mitul sau Adevărul? Foodwatch și experții de la DHfPG se bazează pe fapte bine întemeiate și descoperă mituri nutriționale răspândite.