Chlorella să știe totul despre aceste alge benefice și purificatoare
Descoperiți fișierul nostru complet despre chlorella: avantajele și dezavantajele sale, sfaturi de utilizare de la dieteticianul nostru și câteva sfaturi !
Alge și microalge sunt alimente care sunt încă relativ necunoscute în Europa. Cu toate acestea, sunt uimitoare și merită atenția noastră. La fel ca spirulina, chlorella - sau chlorella, este o algă cu proprietăți nutriționale excepționale.
Rezumatul dosarului privind chlorella
Virtutile chlorella
Cum se consumă chlorella ?
Întrebări și răspunsuri despre Chlorella ?
Microalge și Chlorella
Cunoscut deja de azteci și de anumite triburi africane ale Marilor Lacuri, folosit încă din Asia, microalge sunt necunoscute doar în Europa. Proprietățile lor nutritive redutabile au fost una dintre explicațiile succesului lor în țările asiatice de peste șaizeci de ani și recent în Statele Unite.
La fel ca spirulina, chlorella este o microalgă. Biologul olandez Martin Beyerink a fost cel care l-a „descoperit” în 1890 și l-a numit Chlorella vulgaris - din grecescul „chloros” pentru verde, iar din latinescul „ella” pentru mic. Chlorella este clasificată ca Chlorellaceae.
Pentru mica poveste ...
chlorella a apărut pe Pământ în urmă cu 1,5 până la 2 miliarde de ani. E o alge unicelulare de apă dulce care se găsește în sălbăticie în lacuri și iazuri din întreaga lume. Chlorella are între 2 și 10 microni (mai mică decât o celulă roșie din sânge) și îi puteți vedea culoarea verde și forma aproape sferică la microscop.
Există aproximativ douăzeci de specii de chlorella. E aici Chlorella vulgaris care este cea mai interesantă algă nutritivă.