Cinnamon Dutch Baby cu cireșe de vin fiert și o zi nemiloasă pentru bloggerii de alimente - Viața este plină de
Eu și familia mea, ne-am strecurat cu toții mai mult sau mai puțin bine în noul an și tocmai am zăbovit în prima zi a noului an. Am dormit după o noapte lungă, niciunul dintre noi nu trebuie să lucreze și, în afară de culcat în pat sau pe canapea și să ne uităm la televizor în acea zi, nu trebuie să lucrăm. Nimic. Nada. Niente. Cu excepția mea. Lucrez non-stop, indiferent de sărbătorile care intervin.
După ce am fost primul, ca întotdeauna, care mi-am luat rămas bun de la petrecerea noastră de stradă în noaptea de Revelion și m-am dus acasă să dorm, am fost, desigur, primul care am stat în pat în dimineața. Ok, teoretic aș fi putut dormi două-trei ore, dar am vrut să mă trezesc devreme pentru a face micul dejun pentru toată lumea. Sau să spunem așa, am vrut să mă trezesc devreme pentru a coace vafe (ar fi fost micul dejun).
Cu toții ne place să mâncăm vafe acasă, m-am gândit. Toată lumea va fi fericită dacă va fi ceva proaspăt, cald și dulce la micul dejun după aceea, m-am gândit. După aceea, toată lumea va lua cu siguranță câteva dintre vafe cu ele pentru a le lua din nou la prânz, m-am gândit.
.Nu ar trebui să gândesc întotdeauna atât de mult, spune întotdeauna soțul meu. El are dreptate. Poate. Pentru că totul a ieșit altfel decât era planificat în acea zi.
În ceea ce privește tipul de vafe, de data aceasta m-am decis cu vafe cu banane. Încă aveam fructe coapte care trebuiau să meargă, așa că pe scurt am creat un aluat sănătos de vafe din aluat, pentru că m-am gândit la 1.1. După toate aceste ultime zile de lacomie, toată lumea nu vrea să se bombardeze cu lucruri grase. După ce am copt încet tone de vafe sănătoase de banane timp de ore întregi, am putut întreba toți membrii familiei din vecinătate dacă ar dori să mănânce vafe proaspete. Strălucind de bucurie (pentru că tocmai am crezut că sunt toți fericiți) l-am sunat pe fratele meu și l-am întrebat dacă lui și soția lui le-ar plăcea să mănânce vafe de banane sănătoase.
Pentru mine, întrebarea „dacă” a fost menită doar retoric, deoarece cei doi mănâncă întotdeauna tot ceea ce servesc (mănâncă 😉), așa că am fost cu atât mai uimit de răspunsul că unul este încă atât de plin și celălalt este oprit acum oricum „diete” ... „Ce. " Am crezut. Deplin. Dietă. Ce naiba. Trebuie să spui că ÎNTOTDEAUNA mănâncă totul și, mai presus de toate, că amândouă sunt cu adevărat subțiri în ciuda tuturor.
Ei bine, am acceptat răspunsul după ce am întrebat insistent de trei ori dacă este cu adevărat grav și pur și simplu am sperat pentru soțul meu, care era încă în pat și ar fi foame mai târziu. Când a coborât ceva timp mai târziu, prima lui privire și strângere în bucătărie a fost de fapt la vafe. „Da, cel puțin unul care este fericit”, m-am gândit ... Dar, desigur. După prima mușcătură, am văzut o față încrețită care a rostit cuvintele „Ihhhhhh, acestea sunt vafe sănătoase ... Cu o banană ... nu le vreau”.
Lord! DA! Acestea sunt vafe sănătoase. Cu o banană bună. V-am vrut, băieți, pe acest prost 1.1. servește doar ceva delicios care nu te face GRAS, ci îți dă energie! Și care este sfârșitul melodiei?! Pentru unul nu era suficient de sănătos, pentru celălalt era prea sănătos și al treilea pur și simplu nu voia să mănânce nimic. Grozav. „De ce nu mă alunecați pe oasele mele”, m-am gândit. Pfff.
Ei bine, ok, asta nu mi-a lăsat doar sufletul bloggerului alimentar așezat pe el. Ce bine că am pregătit o salată de varză roșie de legume crude cu pere, rodii și nuci în dimineața aceea. Voi înscrie cu asta mai târziu. Cel târziu, când toată lumea este de fapt înfometată după aceea și vrea să mănânce cu adevărat sănătos ...
În orice caz, acum există un bebeluș olandez cu scorțișoară delicios, nesănătos, făcut din unt, zahăr, făină și cireșe, care sunt îmbibate cu vin fiert alcoolic! Poftă bună!